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豬市觀察 | 生豬行情4月回顧與5月展望報告(需求篇)
發(fā)布時間:2023-05-06 17:20來源:海大農(nóng)牧畜牧版


4月需求端行情回顧

凍品小幅增加,需求緩慢恢復(fù)

凍品入庫對底部豬價的支撐作用相對減弱;餐飲快速恢復(fù),但實際對于豬肉需求拉動有限。

5月需求端行情展望

消費處于淡季,需求支撐偏弱

后疫情時代豬肉消費恢復(fù)緩慢,且屠宰企業(yè)已形成一定凍品庫存,需求端對豬價支撐偏弱。

2023生豬行情需求端4月回顧

一、凍品入庫對底部豬價支撐作用減弱

上旬受豬價低位刺激,部分屠企凍品入庫增加,支撐宰量上升;中下旬豬價反彈制約宰量再升。

月內(nèi)屠宰企業(yè)庫容率繼續(xù)上升,但上升幅度低于前期,凍品入庫對底部豬價的支撐作用相對減弱。

二、豬肉消費緩慢恢復(fù)

年初以來餐飲消費恢復(fù)速度較快,但當(dāng)前處豬肉消費季節(jié)性淡季,實際對豬肉消費拉升作用有限。

白條銷售量處于緩慢增加的過程,樣本點屠企白條利潤仍處虧損階段,消費對豬價支撐偏弱。

2023 生豬行情需求端5月展望

需求端對豬價支撐偏弱

春節(jié)后轉(zhuǎn)入消費淡季,肉豬價差處于歷史低位,后疫情時代豬肉消費恢復(fù)緩慢,對豬價支撐偏弱。

前期屠宰企業(yè)已補充一定凍品庫存,主動入庫意愿相對減弱,預(yù)計5月凍品庫容再升空間有限。

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