近日，湖南家禽產業(yè)技術體系在衡陽召開湖南省首屆蛋鴨籠養(yǎng)技術交流暨現場觀摩會。本次活動吸引了全國12個省的蛋鴨產業(yè)企業(yè)及養(yǎng)殖大戶300余人參會。近年來，衡陽市蛋鴨產業(yè)發(fā)展迅速，尤其在蛋鴨養(yǎng)殖模式創(chuàng)新上，已由傳統(tǒng)的散養(yǎng)轉型到集約化籠養(yǎng)，籠養(yǎng)技術走在全省乃至全國前列。據統(tǒng)計，2022年衡陽蛋鴨養(yǎng)殖存欄規(guī)模超500萬羽，鴨蛋產量近10萬噸，鴨蛋產業(yè)總產值15億元，其中鴨蛋加工產值5億元。
技術交流會上，國家水禽體系專家就我國蛋鴨產業(yè)現狀及發(fā)展趨勢、籠養(yǎng)蛋鴨飼養(yǎng)管理技術、鴨蛋衛(wèi)生控制及加工品質提升等方面作主題報告，并在觀摩現場集中展示了在蛋鴨籠養(yǎng)設施設備與飼養(yǎng)管理技術上的創(chuàng)新。
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