英國(guó)最大的零售商Tesco近日宣布出資約9000萬(wàn)英鎊，用于支持該國(guó)雞蛋行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這筆資金將投資于雞蛋生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)保技術(shù)、福利措施以及生產(chǎn)效率的提高等方面。
雞蛋是英國(guó)人日常飲食中的重要組成部分，同時(shí)也是該國(guó)最主要的食品出口之一。據(jù)悉，這筆資金將主要用于支持雞蛋生產(chǎn)商采用更加環(huán)保的技術(shù)，例如使用太陽(yáng)能發(fā)電、改進(jìn)飼料配方、改善雞只的福利條件，例如提高雞舍的空間和通風(fēng)條件、采用更加人性化的飼養(yǎng)方式等。這將有利于提高雞只的健康和生產(chǎn)效率，同時(shí)也能夠滿足消費(fèi)者對(duì)于動(dòng)物福利的要求。此外，Tesco的這項(xiàng)投資還將有助于減少雞蛋生產(chǎn)過(guò)程中的碳排放。
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