熱！悶！8月16日，當記者踏入位于莒縣店子集街道的山東紀華家禽育種有限公司育種車間內，撲面而來的熱氣浸透毛孔，讓人無處躲藏——“東禽1號”麻雞配套系就是在這里破殼而出的。
??“二十多年都呆在這樣的環(huán)境下，現在的我已經習慣了。”公司董事長趙紀華一邊向記者解釋一邊用手翻看著新一批孵化出的雞苗。
??此時距離“東禽1號”獲得新中國成立以來山東省第一個由企業(yè)培育的擁有自主知識產權的“優(yōu)質肉雞品種”證書已經過去8個多月了。在趙紀華的記憶里，為了實現這個“第一”，他和這只“雞”較了二十三年的勁。
??始于熱愛，開始探索——“無知者無畏”
??育種難，民營企業(yè)育種更難。當記者問趙紀華，以前想過會獲得今天的成績嗎？他果斷回答，“絕對想不到！”再問他，咋選擇走上了這么一條“不歸路”時，他不好意思了，笑著說：“無知者無畏?！?/span>
??19歲那年，趙紀華從牧校畢業(yè)后便一頭扎進了禽類行業(yè)，“學了就干”這是趙紀華最初簡單的想法。剛開始創(chuàng)業(yè)時，他做的是禽類養(yǎng)殖這樣簡單的生意，原以為能一直干下去。
??但他慢慢地發(fā)現了一個問題：隨著我國經濟的發(fā)展，當時市面上最多的是從國外引進來的白羽肉雞，這種雞對于個體養(yǎng)殖戶來說，很難養(yǎng)，需要規(guī)?；瘶藴驶脑O備以及很高的養(yǎng)殖技術，進入門檻也高。
??咋辦？思前想后，趙紀華有了一個大膽的想法———育種！
??23歲那年，也就是2001年，正值青春的趙紀華開啟了他育種的第一步，創(chuàng)建了莒縣紀華特禽養(yǎng)殖推廣有限公司，隨后建設瑯琊雞保種場，收集地方雞種質資源，不僅將傳統(tǒng)的優(yōu)良種雞保留下來，同時還為新品種雞培育提供優(yōu)秀活體基因。
??由此，憑著一份孤勇和熱愛，趙紀華開啟了他的漫漫育種之路。
??堅持很難，放棄更難——“要真正把飯碗端在自己手里面”
??“其實，當面對數不清的困難時，我也幾度想過放棄，但是開弓沒有回頭箭?！庇N初期，趙紀華很快就發(fā)現，這件事情并沒有那么簡單。
??培育出一個新品種有多么不容易呢？單就一只雞苗的選擇而言，便要一次次在又熱又悶的育種車間里，從上萬只雞苗中選出一只最漂亮、長得最快、最健康、最強壯近乎十全十美的雞苗，剩下的便流入市場進行售賣。就這樣一代一代孵化，一代一代選育，一代一代進行基因組培……直到第十六代。
??是企業(yè)的生產者、經營者、管理者，也是肉雞種苗的培育者、孵化者、研發(fā)者——— 某種程度上，用“搞科研的企業(yè)家”來定義趙紀華并不為過，他的難，難的不僅在于技術實現，還在于需要企業(yè)的發(fā)展來支撐龐大的研發(fā)經費支出：白天，趙紀華做著日常工作，包括種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、產品銷售、公司管理等，維護公司的正常運轉，這是生活；晚上，他便將自己關在小屋里研究相關文獻材料，進行精細復雜的實驗，一邊觀察思考，一邊組培基因，這是他的堅持。
??大發(fā)現！功夫不負有心人，當經歷一次又一次的實驗，攻克一個又一個的難關，熬過一個又一個的黑夜黎明后，趙紀華終于成功搞明白了隱性伴性遺傳dw基因，這對于新品種的培育是關鍵一步！
??“興奮，用一個詞來形容就是興奮！當夜我還特意炒了兩個小菜，喝了一點小酒，覺得特別有成就感！”回憶起當時的情景，趙紀華眼睛突然放亮，話語間難掩激動。
??隨著研究不斷深入，對于育種的環(huán)境、技術等因素就提出了更高的要求。當趙紀華苦于陷入研發(fā)瓶頸時，2011年，他選擇與山東農業(yè)大學合作，共建禽病凈化系統(tǒng)，還共同組建了一支優(yōu)質雞育種技術團隊，做最后攻關沖刺。
??厚積薄發(fā)。2013年，經過十幾年的系統(tǒng)選育，生產性能優(yōu)良、肉質體型符合市場需求、高效節(jié)糧的“東禽1號”麻雞配套系開始在市場試推廣時，引起了行業(yè)轟動。大家都驚異于一家小小的民營企業(yè)竟然成功培育出了黃羽肉雞新品種，這得多么艱難！
??更讓人興奮的來了！當時間來到2022年12月30日，經國家畜禽遺傳資源委員會審定，“東禽1號”麻雞配套系獲發(fā)新品種證書，由此成為了新中國成立以來山東省第一個由企業(yè)培育的擁有自主知識產權的“優(yōu)質肉雞品種”。
??趙紀華小心地將這張證書捧在手里，長呼一口氣。他用二十三年的時間實現了一個夢想——“要真正把飯碗端在自己手里面”。
??將情懷進行到底
??——“讓中國人吃上中國自主培育的優(yōu)質肉雞”
??迄今為止累計節(jié)省糧食13萬噸———這是“東禽1號”麻雞配套系養(yǎng)殖的創(chuàng)新處之一，也是更深遠意義所在。
??“在新品種培育中，我們創(chuàng)新導入了矮小節(jié)糧技術，將雞全身骨骼縮短40%45%，日采食量減少30%-35%，往小了說是節(jié)省養(yǎng)殖成本，往大了說也是為國家節(jié)省糧食。”
??此外，他還將脛色、羽色雙重鑒別和快慢羽鑒別技術配套利用，在行業(yè)內率先育成了父母代和商品代雌雄雙自別的配套系，鑒別準確率99.8%，解決了以往僅靠脛色鑒別準確度較差的困擾。
??據了解，以瑯琊雞為基本素材的“東禽1號”麻雞配套系的成功培育，解決了我國肉雞種業(yè)“卡脖子”難題，已累計向20多個省、市推廣瑯琊雞父母代種雞1050萬套，提供商品雞15億只。
??“現在回過頭來想，經歷了這么多事情，用酸甜苦辣來形容這條育種路最為貼切?！?/span>
??正如趙紀華所說，這條路真是不容易。從2003年非典到2020年后的新冠疫情，歷經六次重大事件，在市場化浪潮中，趙紀華帶領著他的公司，帶著他的育種夢，一次次破局突圍，始終站在行業(yè)前沿，推動肉雞種業(yè)發(fā)展邁上一個又一個新的臺階。
??新品種成功培育的背后，也離不開黨委、政府的保駕護航。“市、縣、街道相關部門一直都很關心、支持這個項目進展，很務實也很低調，幫助公司解決了一些難題，真正做好了企業(yè)‘娘家人’。”
??這些年，趙紀華有過多重角色——— 山東省第十四屆人民代表大會代表，政協(xié)第十屆、第十一屆日照市委員會委員，全國農業(yè)勞動模范，齊魯鄉(xiāng)村之星等；這些年，山東紀華家禽育種有限公司擁有過很多稱號——“中國優(yōu)質禽育種與生產優(yōu)秀企業(yè)”“山東省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”“高新技術企業(yè)”……但發(fā)展之路永無止境。近年來，國家越來越重視種業(yè)發(fā)展，“農業(yè)現代化，種子是基礎，必須把民族種業(yè)搞上去”，習近平總書記對種業(yè)振興念茲在茲，為種業(yè)改革發(fā)展指明方向。還有先后印發(fā)的《全國畜禽遺傳改良計劃（2021-2025）》《“十四五”現代種業(yè)提升工程建設規(guī)劃》《國家育種聯(lián)合攻關總體方案》等，一系列動作釋放了強烈的信號，相信在未來，包括趙紀華在內的育種企業(yè)家育種路將漸行漸寬。
??“咱這小車間里好消息連連，日子會越過越紅火，讓更多的中國人吃上中國自主培育的優(yōu)質肉雞不再是夢！”話音剛落，一只小雞又成功孵化，趙紀華起身，將新孵化出的小雞小心地捧出來。
??“嘰嘰、嘰嘰……”清脆、有力，小雞的叫聲瞬間填滿整個車間。
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