價格行情周報（2023年9月11日-9月15日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限和集中價格下限走高。該地區(qū)有幾個看漲因素:今年夏末牛奶供應(yīng)趨緊，高濃縮蛋白市場趨穩(wěn)，推動更多產(chǎn)品進入，以及國內(nèi)需求趨穩(wěn)。此外，一些國際買家興趣增加，因為據(jù)報道，乳清粉在全球市場上越來越堅挺。一些業(yè)內(nèi)人士表示，市場還沒有走出看跌。中國的需求一直都很平靜。隨著中西部地區(qū)恢復(fù)秋日天氣，牛奶產(chǎn)量開始回升。盡管交易活動較近幾周有所放緩，但動物飼料乳清價格在區(qū)間價格兩端均走高?？偠灾?，短期內(nèi)，乳清粉市場行情較堅定。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2200-0.2500美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2700-0.3400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2800-0.3000美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端均有所上漲。來自學(xué)校裝瓶訂單的強勁一類需求繼續(xù)限制東北部奶酪制造業(yè)的牛奶數(shù)量。此外，一些地方奶酪廠的勞工問題仍然存在，限制了牛奶加工商能夠承擔(dān)的數(shù)量。因此，液體乳清數(shù)量有限，干燥計劃受到影響。聯(lián)系人表示，品牌首選現(xiàn)貨供應(yīng)有限，這些貨物仍然在價格上限。一些聯(lián)系人表示，他們現(xiàn)在以報告價格之外的價格少量采購現(xiàn)貨乳清，以補充庫存。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2550-0.3275美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格收窄，集中價格上限略有下降。需求穩(wěn)定。利益相關(guān)者表示，最近幾周，買家活動活躍，增加了非品牌首選貨物的走貨，并且增加了非即時需求的購買。一些制造商表示，整體供應(yīng)略有緊張，漂白乳清粉供應(yīng)方面相對緊張，但庫存可以滿足當(dāng)前的現(xiàn)貨市場需求。國際買家的需求溫和。雖然牛奶產(chǎn)量較低，但奶酪制造商生產(chǎn)足夠的液體乳清，以保持乳清粉產(chǎn)量的穩(wěn)定。據(jù)報道，該地區(qū)西南部的供應(yīng)和生產(chǎn)計劃更為緊張。部分能夠生產(chǎn)濃縮乳清蛋白和乳清粉的加工商正專注于生產(chǎn)濃縮乳清蛋白。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.3600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格下限和集中價格走高，上限則保持不變。聯(lián)系人報告買家似乎對價格比較滿意，并購買額外的貨物，WPC34%的需求穩(wěn)步走高。一些現(xiàn)貨買家正在尋找可互換的WPC34%，他們不愿支付高于0.80美元的價格。與此同時，業(yè)內(nèi)人士指出，WPC34%的首選品牌正以接近上限的價格穩(wěn)步上漲。這些首選品牌的現(xiàn)貨庫存有些緊張，但WPC34%的總體庫存可以滿足當(dāng)前的市場需求。最近幾周，高濃縮乳清蛋白市場一直看漲，部分工廠經(jīng)理表示，這將減WPC34%產(chǎn)量。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.6700-0.9800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7400-0.9100美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格和集中價格下限持穩(wěn)，上限都有所上漲。聯(lián)系人報告，他們向國際市場上的買家以接近區(qū)間價格下限的價格提供了一些乳糖。乳糖現(xiàn)貨銷售穩(wěn)步走高。乳糖制造商在確保大量乳糖在2023年第四季度交付，一些人指出，與第三季度相比，季度合同買家的興趣有所增加。聯(lián)絡(luò)人報告，最近幾周乳糖庫存有所減少，但仍有乳糖可以滿足目前的現(xiàn)貨需求。一些利益相關(guān)者表示，符合終端用戶嚴(yán)格規(guī)格的乳糖庫存正在收緊。一些工廠經(jīng)理表示，最近幾周庫存減少和價格上漲促使他們提高了乳糖產(chǎn)量。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1200-0.4375美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.1800-0.2100美金/磅。
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