2023年前三季度，云南畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局核定反饋的抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：2023年前三季度云南豬牛羊禽肉產(chǎn)量374.91萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.7%；禽蛋31.48萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.3%；生牛奶42.51萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.9%。生豬存欄高位穩(wěn)定，生豬出欄持續(xù)增長(zhǎng)，牛羊生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，家禽生產(chǎn)態(tài)勢(shì)趨穩(wěn)。
生豬生產(chǎn)總體穩(wěn)定。三季度末全省生豬存欄3210.25萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.7%；其中，能繁母豬存欄291.30萬(wàn)頭，同比下降4.5%；前三季度生豬累計(jì)出欄3441.37萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)3.1%；豬肉產(chǎn)量287.11萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.4%。
牛生產(chǎn)發(fā)展加快。三季度末牛存欄851.73萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)1.4%；前三季度牛累計(jì)出欄255.11萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)3.4%；牛肉產(chǎn)量33.44萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.2%。
羊生產(chǎn)保持平穩(wěn)。三季度末羊存欄1365.50萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)0.6%；前三季度羊累計(jì)出欄827.66萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)1.2%；羊肉產(chǎn)量14.49萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.0%。
家禽生產(chǎn)有所放緩。三季度末家禽存欄16951.03萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)3.8%；前三季度家禽累計(jì)出欄23106.94萬(wàn)只，同比下降1.7%；禽肉產(chǎn)量39.87萬(wàn)噸，同比下降1.5%。
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