5月16日-5月18日，備受矚目的第15屆CRE廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展（以下簡(jiǎn)稱“CRE廣州餐博會(huì)”）在廣州召開(kāi)，該展會(huì)被譽(yù)為“餐飲業(yè)的風(fēng)向標(biāo)”。在這次展會(huì)中，茂名市的生豬龍頭企業(yè)——高州市順達(dá)農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“順達(dá)農(nóng)業(yè)”）作為參展商之一，憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和先進(jìn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)理念，取得了豐碩的成果。
優(yōu)質(zhì)展會(huì)帶旺企業(yè)市場(chǎng)
記者了解到，本屆CRE廣州餐博會(huì)聚焦專業(yè)餐飲供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展路徑，以2000余位展商、10萬(wàn)余件展品、8萬(wàn)余平方米展館的超大規(guī)模，30余個(gè)同期活動(dòng)與選品大會(huì)眾星閃耀，吸引10萬(wàn)余專業(yè)觀眾和50家商協(xié)會(huì)組團(tuán)參觀，覆蓋106個(gè)國(guó)家和地區(qū)，鏈接30萬(wàn)余名客戶資源。
“這個(gè)烤腸味道不錯(cuò)！”“一包怎么賣？”“先加個(gè)微信吧！”在順達(dá)農(nóng)業(yè)展位前，香氣四溢的豬肉烤腸，吸引了大批參展商駐足品嘗。不少餐飲企業(yè)代表在品嘗過(guò)后紛紛表示，順達(dá)農(nóng)業(yè)的豬肉腸口感鮮美且肉量足，是他們尋找的理想食材。還有不少企業(yè)代表在現(xiàn)場(chǎng)交換了名片，希望能夠與順達(dá)農(nóng)業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。
在展會(huì)上，一位從事自動(dòng)烤腸機(jī)生產(chǎn)的參展商在品嘗了順達(dá)農(nóng)業(yè)的烤腸后直言：“他們家的烤腸口感很好，原料上乘，剛加了他們的微信，接下來(lái)準(zhǔn)備繼續(xù)洽談?！背宋兜溃灸c的價(jià)格也是吸引參展商的一大亮點(diǎn)。一位餐飲店老板向記者表示：“他們家的烤腸比我們現(xiàn)在用的每根還要便宜兩毛，接下來(lái)會(huì)繼續(xù)對(duì)接，爭(zhēng)取合作?！?/p>
在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，順達(dá)農(nóng)業(yè)總經(jīng)理蘭婷在接受記者采訪時(shí)透露，從佛山到東莞，再到廣州，這已經(jīng)是順達(dá)農(nóng)業(yè)參加的第三場(chǎng)展會(huì)。通過(guò)這三次展會(huì)，順達(dá)農(nóng)業(yè)的知名度越來(lái)越高。“有許多前兩場(chǎng)展會(huì)上的客戶也專程來(lái)到廣州繼續(xù)和我們洽談合作事宜，我們期待通過(guò)這次的展會(huì)能夠帶來(lái)更多的合作機(jī)會(huì)?！碧m婷補(bǔ)充道。
生態(tài)養(yǎng)殖提高產(chǎn)品品質(zhì)
一根豬肉腸何以有這么大的魅力？蘭婷向記者揭示了其中的奧秘：“我們采用了綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式，順達(dá)農(nóng)業(yè)生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)基地分別位于廣東茂名和廣西河池，總占地2030畝，所以我們的肉腸比同品優(yōu)勝在于原材料更健康，肉源更穩(wěn)定?！?/p>
除了生態(tài)養(yǎng)殖模式，順達(dá)農(nóng)業(yè)還擁有獨(dú)特的保鮮和運(yùn)輸模式，確保產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)者手中都能保持最佳品質(zhì)。“我們企業(yè)構(gòu)建‘規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、品牌經(jīng)營(yíng)、冷鏈運(yùn)輸、冰鮮上市’模式，我們的二期計(jì)劃還建設(shè)水產(chǎn)加工、禽類屠宰加工、中央冷庫(kù)、預(yù)制菜、冷鏈物流配送，加快推動(dòng)企業(yè)向創(chuàng)新型、綠色低碳型、科技智能型方向發(fā)展。”蘭婷補(bǔ)充道。
記者了解到，順達(dá)農(nóng)業(yè)所在的高州市是粵西縣區(qū)規(guī)模第一的養(yǎng)豬大市，是全省禽畜養(yǎng)殖大縣、生豬調(diào)出大縣，多年來(lái)生豬出欄量穩(wěn)居全省各縣市區(qū)前三位。高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)監(jiān)所所長(zhǎng)曾統(tǒng)立向記者透露：“未來(lái)3年，高州市計(jì)劃生豬年出欄量超200萬(wàn)頭，生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)率達(dá)85%以上，養(yǎng)殖糞污處理將100%達(dá)到環(huán)保要求，同時(shí)努力拉長(zhǎng)生豬產(chǎn)業(yè)鏈條，助力高州市生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>
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