價格行情周報（2024年5月27日-5月31日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格擴大，集中價格上限小幅走高。交易活動在周三有所回升，但不像前兩周那樣繁忙，部分原因是假期縮短了一周。國內需求穩(wěn)步增長。多數(shù)價格低于1美元。報告價格低于0.40美元的大部分產品都銷往美國境外。國內終端用戶報告價格高于0.40美元或更高。在短期內，牛奶可廣泛用于第三類加工需求。也就是說，在接下來的幾周內，一些奶酪和乳清的聯(lián)系人預計該地區(qū)的牛奶會季節(jié)性緊縮。無論如何，WPC市場，特別是高濃縮蛋白市場，是堅挺的，而且根據(jù)一些聯(lián)系人的說法，預計在今年剩下的時間里將會如此。因此，更多的固體乳清正在進入這些加工渠道。乳清市場的行情穩(wěn)定至略微看漲。本周動物飼料乳清價格保持不變，交易活動也有所減少。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2400-0.3200美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3400-0.4300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3800-0.4050美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價格走高。整個地區(qū)的農場奶產量呈持平或下降趨勢，但可供第三類加工商使用的奶量保持不變。濃縮乳清產量與最近幾周相比沒有變化。干燥時間表與濃縮乳清的生產速度相稱。需求是穩(wěn)定的，終端用戶通?？梢再I到現(xiàn)貨。聯(lián)系人分享品牌首選現(xiàn)貨的供應更緊。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3650-0.4375美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限略有下降，區(qū)間價格上限和集中價格保持不變。隨著假期周末的臨近，本周國內交易活動較為平靜。奶酪制造商為甜乳清和濃縮乳清蛋白生產商提供了積極的液體乳清流。乳清粉生產計劃各不相同。濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白市場的強勁表現(xiàn)，有助于混合甜乳清的生產計劃。一些乳清粉制造商表示，他們的生產計劃集中在額外特級乳清粉上，而另一些制造商則將重心轉向制造高濃縮乳清蛋白。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4000-0.4900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4300-0.4700美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格下限和集中價格保持穩(wěn)定，區(qū)間價格上限都有所下滑。業(yè)內人士表示，對WPC34%的需求依然疲軟。但總體而言，他們注意到嬰幼兒配方奶粉終端用戶的興趣更大。國內生產的WPC34%的價格高于國際生產的，業(yè)內相關人士報告，這已經造成了出口采購商需求清淡。由于制造商優(yōu)先生產高濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白，WPC34%的產量是有限的?，F(xiàn)貨買家表示，盡管最近幾個月需求疲軟，但這使得WPC34%的庫存無法增加，一些制造商表示，在本季度剩余時間里，現(xiàn)貨供應仍然有限。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.8800-1.1600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9400-1.0300美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格下限走高，區(qū)間價格上限和集中價格兩端保持穩(wěn)定?，F(xiàn)貨買家和合同買家對乳糖的需求都很強勁。制造商對第三季度合同興趣濃厚。部分人表示他們已經開始著手簽訂合同，而另一部分人表示他們還要再等幾周。對乳糖的出口興趣穩(wěn)定。據(jù)報道，國際生產的貨物價格低于國內生產的貨物，并表示這導致他們以接近區(qū)間下限的價格提供出口貨物。目前乳糖有庫存，不過一些制造商表示，到第二季度末為止，他們的現(xiàn)貨供應很少。工廠管理人員表示，他們正在執(zhí)行穩(wěn)定的乳糖生產計劃。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.2500-0.4100美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2850-0.3700美金/磅。
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