解讀 ：2024年全省畜牧業(yè)生產(chǎn)總體平穩(wěn)
2024年，山東畜牧業(yè)生產(chǎn)總體平穩(wěn)，生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)，牛羊產(chǎn)能持續(xù)收縮，家禽生產(chǎn)增勢(shì)穩(wěn)固，主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量保持穩(wěn)定。全年主要畜禽肉蛋奶產(chǎn)量1679.9萬(wàn)噸，同比下降0.3%，其中肉類(lèi)產(chǎn)量928.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.5%。
一、生豬生產(chǎn)恢復(fù)性發(fā)展
2024年末，生豬存欄2673.4萬(wàn)頭，較一季度末增長(zhǎng)13.1%，同比下降4.6%。其中，能繁母豬存欄288.7萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.3%，高出正常保有量（260萬(wàn)頭）11.0%。全年生豬出欄4333.6萬(wàn)頭，同比下降7.0%；豬肉產(chǎn)量356.0萬(wàn)噸，同比下降7.0%。
二、牛羊生產(chǎn)壓力持續(xù)
2024年末，牛存欄245.7萬(wàn)頭，同比下降8.7%。其中肉牛存欄179.8萬(wàn)頭，同比下降3.7%；奶牛存欄65.9萬(wàn)頭，同比下降20.0%。羊存欄1069.5萬(wàn)只，同比下降21.0%。全年牛出欄246.8萬(wàn)頭，同比下降8.1%；牛肉產(chǎn)量53.5萬(wàn)噸，同比下降8.1%；牛奶產(chǎn)量313.5萬(wàn)噸，同比下降1.5%。羊出欄1982.6萬(wàn)只，同比下降13.7%；羊肉產(chǎn)量28.6萬(wàn)噸，同比下降12.7%。
三、家禽生產(chǎn)穩(wěn)定向好
2024年末，家禽存欄95573.3萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)5.6%。其中，肉雞存欄49674.3萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)3.2%。全年家禽出欄352170.2萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)13.5%。禽肉產(chǎn)量490.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)13.6%。禽蛋產(chǎn)量438.2萬(wàn)噸，同比下降5.2%。
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