雞蛋期貨：今日雞蛋期貨合約2507環(huán)比下跌1.44%，2507合約今日最高價為2965元/500kg，最低價為2932元/500kg，最終收于2938元/500kg；當日成交量8.29萬手，持倉量為16.85萬手，較上一個交易量增加0.47萬手。
雞蛋期貨：（單位：元/500千克）
日期 | JD2505 | JD2506 | JD2507 | JD2508 | JD2509 | JD2510 | JD2511 |
5月16日 | 3015 | 2894 | 2981 | 3654 | 3788 | 3519 | 3517 |
5月19日 | 2997 | 2853 | 2938 | 3629 | 3770 | 3505 | 2997 |
趨勢 | ↘ | ↘ | ↘ | ↘ | ↘ | ↘ | ↘ |
