5月23日（周五），芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨下跌，在本周初因不利天氣擔憂、美國農業(yè)部（USDA）報告的作物生長狀況意外下降以及需求回升而推動的上漲之后，投資者獲利了結。
CBOT交投最活躍的7月軟紅冬麥期貨合約下跌2美分，結算價報每蒲式耳5.42-1/2美元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)交投最活躍的7月硬紅冬麥期貨合約收跌1-1/4美分，結算價報每蒲式耳5.38-3/4美元。
MIAX期貨交易所（MIAX Futures Exchange）7月硬紅春小麥期貨合約收高6-1/4美分，結算價報每蒲式耳6.06-1/2美元。
投資者正在評估惡劣天氣對中國和俄羅斯小麥作物的影響。
美國農業(yè)部（USDA）周四公布的出口銷售報告顯示，5月15日止當周，美國2024/25市場年度小麥出口銷售凈減1.34萬噸，較之前一周減少123%，較前四周均值減少197%。市場預估為凈減20萬噸至凈增10萬噸。
當周，美國2025/26年度小麥出口銷售凈增88.22萬噸，高于市場預估的凈增30-70萬噸。
根據(jù)Commodity Weather Group預測，下周晚些時候，俄羅斯南部10%的冬小麥將面臨高溫和干旱脅迫的風險。
國際谷物理事會（IGC）將2025-26年度小麥產量預估維持在8.06億噸，美國產量預估被上調，伊朗和土耳其產量預估被下調。
羅薩里奧谷物交易所周五在一份報告中表示，鑒于有利的天氣預報和良好的土壤種植條件，2025/26年度小麥產量料創(chuàng)歷史次高。
該交易所表示，這可能導致種植面積擴大至720萬公頃（1,780萬英畝），產量可能增至2,120萬噸。該交易所目前預測產量為2,100萬噸。
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