11月3日，繼一期工程三個預(yù)制食品車間之后，中基食品公司二期工程新建肉雞屠宰車間開始試運(yùn)行。
該車間依據(jù)中國、歐美等國家法規(guī)要求高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，每小時宰殺毛雞1.5萬只，年產(chǎn)分割肉雞產(chǎn)品10萬噸。車間引進(jìn)荷蘭肉雞掏膛、分割流水線及國內(nèi)預(yù)冷、物流運(yùn)輸、速凍等先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，數(shù)字化、智能化達(dá)到國際先進(jìn)水平。
車間產(chǎn)品主要包括翅類、琵琶腿、腿肉、胸肉類、爪類等肉雞分割產(chǎn)品，即可為公司食品加工提供充足原料，也可為國外客戶提供冷凍雞肉產(chǎn)品、為國內(nèi)餐飲客戶和優(yōu)質(zhì)客戶提供冷凍
雞肉產(chǎn)品。
屠宰車間投入試運(yùn)行，標(biāo)志著投資7.5億元的中基食品項(xiàng)目基本完成，公司將以此為契機(jī)，以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，開拓國際和國內(nèi)兩個市場，為建設(shè)世界一流食品企業(yè)而努力!
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