2025年，湖北嚴格落實糧食安全黨政同責，強化耕地保護和質(zhì)量提升，多措并舉推進糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。全省夏糧、早稻產(chǎn)量合計572.59萬噸，同比增長0.7%，為全年糧食豐收奠定了較好基礎(chǔ)。秋糧生產(chǎn)總體穩(wěn)定，全年糧食有望再獲豐收。
2025年，湖北著力穩(wěn)定優(yōu)化生豬產(chǎn)能，出臺“牛十條”等支持政策促進牛產(chǎn)業(yè)紓困，不斷強化湖北禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，肉蛋奶產(chǎn)量保持增長，畜禽產(chǎn)品供給充足。
前三季度，全省豬牛羊禽肉產(chǎn)量360.18萬噸，同比增長2.9%，增幅較上半年擴大1.3個百分點。生豬產(chǎn)能保持增長，生豬出欄3529.26萬頭，同比增長3.4%，增幅較上半年擴大0.5個百分點；豬肉產(chǎn)量同比增長5.5%，增幅較上半年擴大2.3個百分點，生豬出欄量、肉產(chǎn)量連續(xù)五個季度保持增長。家禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整，禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢不斷鞏固，禽蛋產(chǎn)量199.40萬噸，同比增長6.2%。
三季度末，生豬存欄2656.88萬頭，同比增長4.0%，其中能繁母豬存欄226.08萬頭，基礎(chǔ)產(chǎn)能繼續(xù)穩(wěn)定在綠色合理區(qū)間。
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