推動金鳳市場提質(zhì)升級、打造線上雞蛋交易中心、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化智能化養(yǎng)殖場，力爭2027年全縣蛋雞存欄穩(wěn)定在1600萬只，蛋品交易量及交易金額達(dá)到全國第一——館陶縣是中國蛋雞之鄉(xiāng)，為做大做強禽蛋產(chǎn)業(yè)，今年，該縣實施禽蛋貿(mào)易交易額提升、禽蛋產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、禽蛋養(yǎng)殖提量提質(zhì)、禽蛋全產(chǎn)業(yè)鏈提升、館陶禽蛋品牌提升、館陶禽蛋標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等六項工程，破解設(shè)施陳舊、規(guī)模分散、品牌效應(yīng)弱等瓶頸問題，推動禽蛋產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、流通、研發(fā)、服務(wù)等全鏈條升級。
政府引導(dǎo)
改造升級籠養(yǎng)設(shè)備
“‘A’形籠改造為‘H’形籠后，蛋雞存欄量可提高50%以上，年銷售商品蛋增長62%左右，年節(jié)省人工成本30余萬元?！?1月4日，館陶縣大信禽業(yè)有限公司經(jīng)理張俊志一邊指揮工人安裝通風(fēng)、照明等設(shè)施，一邊細(xì)數(shù)養(yǎng)殖設(shè)備改造帶來的好處。
今年，館陶縣以“政府引導(dǎo)+金融支持+農(nóng)戶主導(dǎo)”模式，通過禽蛋產(chǎn)業(yè)升級貸款貼息補助、設(shè)備改造補貼等舉措，以財政補貼銀行貸款利息、設(shè)備改造直補等方式，支持規(guī)?；半u養(yǎng)殖場將“A”形籠升級為“H”形籠，目前“A”形籠改造“H”形籠已達(dá)230棟。
“設(shè)備購置可享受改造直補，貸款改造可享受連續(xù)3年100%利息補貼，政府真金白銀的投入降低了養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)型升級門檻。”張俊志說，在政策支持下，他的公司投資210萬元將5棟“A”形籠升級為“H”形籠，獲得了40萬元設(shè)備改造補貼。
館陶縣常年蛋雞存欄1200萬只，年產(chǎn)鮮蛋27億枚。今年，該縣出臺《館陶縣禽蛋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年（2025—2027年）實施方案》，提出通過研發(fā)應(yīng)用禽蛋交易數(shù)字化服務(wù)平臺、培育“館蛋”品牌、建設(shè)縣域共配中心等措施，力爭到2027年，規(guī)模以上養(yǎng)殖場“H”形籠養(yǎng)設(shè)備占比95%以上，全縣蛋品年交易量達(dá)到124萬噸，年交易額超過131億元。
培育龍頭
推進產(chǎn)業(yè)上下游聯(lián)動
“別人家雞蛋論斤賣，我們的雞蛋論個賣?！?1月4日，談到自家生產(chǎn)的高品質(zhì)雞蛋，邯鄲永盛機械制造有限公司董事長李永路說。今年8月，該公司在館陶縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園投建了邯鄲市首家非籠養(yǎng)蛋雞智能化養(yǎng)殖基地，1萬只蘆花雞實現(xiàn)雞蛋穩(wěn)定量產(chǎn)，產(chǎn)品通過電商銷售供不應(yīng)求。
走進該養(yǎng)殖基地，記者看到，蘆花雞在4500平方米的雞舍內(nèi)自由活動。李永路介紹，通過自主研發(fā)的環(huán)境控制系統(tǒng)，雞舍可實現(xiàn)喂料、飲水、清糞、撿蛋自動化管理，既減少人工干預(yù)，又保障雞舍環(huán)境指標(biāo)優(yōu)良，提升了雞蛋品質(zhì)。
邯鄲永盛機械制造有限公司成立于1990年，年產(chǎn)層疊式蛋雞籠養(yǎng)、蛋品分級包裝等設(shè)備5萬臺（套），產(chǎn)品銷售范圍覆蓋全國。今年，該公司聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院，歷時7個月研發(fā)出非籠養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖系統(tǒng)和設(shè)備，實現(xiàn)了蛋雞非籠養(yǎng)殖新突破。
在館陶縣相關(guān)政策支持引導(dǎo)下，美綠思生態(tài)農(nóng)牧科技館陶有限公司以數(shù)字技術(shù)賦能蛋雞養(yǎng)殖，日產(chǎn)鮮蛋突破1.5萬公斤；河北田原牧歌農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)新巷道式智能孵化技術(shù)，年孵化雛雞6000余萬只；館陶縣百谷源養(yǎng)殖有限公司打造“散戶入園”養(yǎng)殖新模式，通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖雞舍、全程技術(shù)指導(dǎo)、保價包銷等一站式服務(wù)，引導(dǎo)小規(guī)模養(yǎng)殖戶入園養(yǎng)殖……館陶縣以優(yōu)質(zhì)企業(yè)培育為核心，實施禽蛋全產(chǎn)業(yè)鏈提升工程、禽蛋產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新工程，支持邯鄲永盛機械制造有限公司、館陶縣百谷源養(yǎng)殖有限公司等龍頭企業(yè)增資擴產(chǎn)，聯(lián)動產(chǎn)業(yè)鏈上下游實現(xiàn)倍增發(fā)展，形成大中小企業(yè)協(xié)同發(fā)展格局。
今年，館陶縣依托龍頭企業(yè)，提升禽蛋產(chǎn)業(yè)飼料供應(yīng)、禽蛋加工、畜禽糞污處理等能力；聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北工程大學(xué)等高校，謀劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品新質(zhì)化利用聯(lián)合實驗平臺、禽蛋科技小院等研發(fā)機構(gòu)和基地，圍繞雞蛋品質(zhì)提升、綠色無抗飼料研發(fā)等方面，推進產(chǎn)學(xué)研深度融合、禽蛋產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。
數(shù)據(jù)賦能
建立全流程標(biāo)準(zhǔn)體系
“這車雞蛋有1200箱，發(fā)往廣東。通過‘金蛋卡’交易，不管交易量多大也沒后顧之憂?！?1月4日，館陶縣延磊鮮蛋購銷處負(fù)責(zé)人劉偉周說。
40歲的劉偉周是一名從事雞蛋買賣10余年的經(jīng)紀(jì)人。他收購周邊村莊養(yǎng)殖戶的雞蛋后，將雞蛋銷售至廣東、福建等地。“每逢收購?fù)?，日均交?0筆以上，以前轉(zhuǎn)賬經(jīng)常遇到鎖卡、額度受限等問題，非常不方便。今年辦理‘金蛋卡’后，轉(zhuǎn)賬不限額度，當(dāng)天就能結(jié)清款項，還免除提現(xiàn)手續(xù)費，提高了交易效率?！眲ブ苷f。
館陶縣現(xiàn)有規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場（戶）812家，鮮蛋年交易量近百萬噸。2024年，該縣與雞蛋幫平臺合作，成立小禾千云（河北）科技有限公司，建設(shè)運營中國（館陶）禽蛋產(chǎn)業(yè)數(shù)字交易中心，打造國家級禽蛋產(chǎn)業(yè)數(shù)字化樞紐。
“‘金蛋卡’是我們推出的首款產(chǎn)品，依托數(shù)字人民幣低成本、高效率、可編程等特性，實現(xiàn)禽蛋交易資金自動結(jié)算、實時到賬、全程可溯?！毙『糖г疲ê颖保┛萍加邢薰究偨?jīng)理范英坤介紹，“金蛋卡”由該公司聯(lián)合中國郵政儲蓄銀行推出，重點解決禽蛋產(chǎn)業(yè)全鏈條主體資金周轉(zhuǎn)問題，通過母子錢包靈活配置，為持卡者提供無門檻、零手續(xù)費的普惠金融服務(wù)。
數(shù)據(jù)賦能不僅體現(xiàn)在交易流通環(huán)節(jié)，館陶縣通過實施館陶禽蛋品牌提升工程和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程，推進數(shù)字技術(shù)深度融入禽蛋產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、銷售、研發(fā)、服務(wù)等各環(huán)節(jié)。在養(yǎng)殖端，智能精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)、養(yǎng)殖“安全衛(wèi)士”、智能蛋線監(jiān)控機器人等智能養(yǎng)殖解決方案逐步推廣，推動蛋雞養(yǎng)殖向智能化、精準(zhǔn)化、生態(tài)化轉(zhuǎn)型；在食品安全上，“一舍一碼”“一箱一碼”“一蛋一碼”等全程質(zhì)量安全追溯體系，提升了蛋品可溯源率。
“我們發(fā)布了《蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展白皮書》，推出‘館陶雞蛋’區(qū)域公共品牌，建立全流程標(biāo)準(zhǔn)體系，推動產(chǎn)業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。”館陶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王蘇云說。
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