一、生產(chǎn)預期
預計四季度末，臨淄區(qū)生豬存欄11.1萬頭，能繁母豬存欄1萬頭，生豬出欄18萬頭；牛存欄1.2萬頭，奶牛存欄0.4萬頭，出欄1.1萬頭；羊存欄6.1萬只，出欄6.8萬只；家禽存欄490萬只，出欄1800萬只，養(yǎng)殖形勢大致穩(wěn)定。
四季度是傳統(tǒng)的肉類消費旺季，尤其是元旦、春節(jié)前夕，本地大型商超、加工企業(yè)訂單明顯增加。豬肉、牛羊肉、禽蛋需求提升將推動價格溫和回升，有利于提升養(yǎng)殖效益，拉動產(chǎn)業(yè)鏈上下游同步增長。
二、生產(chǎn)形勢分析
一是生豬價格持續(xù)下降。自9月至今，生豬價格震蕩下降，至9月底降至12元/公斤，養(yǎng)殖場（戶）每頭豬虧損300-400元。雖然生豬存欄受市場價格波動等多種因素影響，但存欄量仍較為穩(wěn)定，二是牛羊養(yǎng)殖從低谷中走出，效益穩(wěn)中有升。活牛價格由去年的22元/公斤漲至現(xiàn)在的近27元/公斤，活羊價格由去年的23元/公斤漲至近29元/公斤，雖然牛羊養(yǎng)殖周期長，風險大，但養(yǎng)殖戶（場）補欄積極性較高預計后期還有上升的空間。三是家禽及禽蛋類價格一直由低位震蕩，養(yǎng)殖戶積極性受挫，但目前飼養(yǎng)量未減，這主要得益于集約化生產(chǎn)為家禽產(chǎn)業(yè)帶來顯著的效率提升；疾病防控方面，集約化生產(chǎn)優(yōu)勢明顯，家禽成活率超過97.5%；玉米、豆粕等飼料價格較為平穩(wěn)，家禽和禽蛋飼料成本下降，肉雞配合飼料成本降至3.67元/公斤，蛋雞配合飼料價格3.12元/公斤。
三、當前存在的主要困難
（一）市場價格波動大，養(yǎng)殖主體盈利仍較薄弱。
盡管豬肉等價格在季節(jié)性需求帶動下有望小幅回升，但受國內(nèi)外供需形勢、周期性因素影響，價格仍存在不確定性，一旦出現(xiàn)集中出欄或全國性行情回落，將對中小散戶造成較大沖擊，影響補欄信心和產(chǎn)能穩(wěn)定。
（二）疫病防控壓力加大，秋冬季風險不容忽視。
秋冬季是非洲豬瘟、口蹄疫等重大動物疫病高發(fā)期，部分小型養(yǎng)殖場戶生物安全措施落實不到位，存在引發(fā)區(qū)域性風險的隱患。規(guī)模場雖然設施較完善，但輸入性風險依然存在，防控任務依然艱巨。
四、四季度重點舉措
一是全力穩(wěn)產(chǎn)保供，強化產(chǎn)能監(jiān)測與產(chǎn)銷對接。加強對主要畜禽品種的監(jiān)測調(diào)度，及時掌握產(chǎn)能變化趨勢，指導養(yǎng)殖主體合理安排補欄和出欄節(jié)奏，避免集中壓欄或恐慌拋售。二是 強化疫病防控，筑牢冬季生物安全防線。組織開展四季度重大動物疫病防控專項行動，推進疫病監(jiān)測、免疫、消殺、隔離等措施落細落實。加大對養(yǎng)殖場戶的巡查、指導和現(xiàn)場技術支持力度，提升整體防疫能力。
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