在四川盆地西南的一片肥沃土地上，一場關(guān)于禽蛋產(chǎn)業(yè)的變革正悄然興起。夾江，這個中歐班列西部陸海新通道的重要支點(diǎn)，不僅以其悠久的歷史文化聞名遐邇，更在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域書寫著新輝煌。今天，就讓我們走進(jìn)夾江蓬勃發(fā)展的禽蛋產(chǎn)業(yè)，感受政企攜手共進(jìn)的強(qiáng)大動力。
夾江縣，地處成都平原經(jīng)濟(jì)區(qū)腹地，交通網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)。成樂高速、樂宜高速等多條干線在此交匯，成昆鐵路復(fù)線高效運(yùn)營，使得夾江成為連接西南與全國的重要物流樞紐。24小時內(nèi)，物流車輛可覆蓋四川全境；48小時內(nèi)，新鮮禽蛋便能送達(dá)全國主要消費(fèi)市場。如此的區(qū)位優(yōu)勢，為夾江禽蛋產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。
“夾江禽蛋產(chǎn)業(yè)之所以能夠迅速崛起，離不開我們得天獨(dú)厚的地理位置和完善的交通網(wǎng)絡(luò)?！眾A江縣農(nóng)業(yè)局總經(jīng)濟(jì)師陳媛在接受采訪時表示，夾江縣委、縣政府高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將蛋雞產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的“一號工程”，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供有力保障。
據(jù)悉，夾江縣蛋雞存欄量約700萬羽，年禽蛋產(chǎn)量高達(dá)20億枚，居四川省第一。全縣規(guī)?；B(yǎng)殖率超95%，高于全省平均水平21個百分點(diǎn)。更令人矚目的是，夾江已構(gòu)建起從種源繁育、飼料供應(yīng)、現(xiàn)代化養(yǎng)殖到蛋品交易、加工、冷鏈物流的完整產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超過50億元，成功申報國家級蛋雞產(chǎn)業(yè)集群。
夾江縣委、縣政府對禽蛋產(chǎn)業(yè)的重視，是落實(shí)在一系列實(shí)實(shí)在在的政策措施上。為推動禽蛋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，夾江縣制定詳細(xì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并出臺一系列扶持政策?！拔覀兠磕臧才艑ｍ?xiàng)資金，重點(diǎn)支持?jǐn)?shù)字平臺建設(shè)、冷庫擴(kuò)建等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。”陳媛介紹，“同時，我們預(yù)留60畝產(chǎn)業(yè)用地，專項(xiàng)支持禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)地等項(xiàng)目、房候企業(yè)。此外，我們還推出‘禽蛋貸’金融產(chǎn)品，配套貼息政策，幫助企業(yè)解決融資難題。”
除資金和政策支持外，夾江縣注重高位組織保障。市、縣兩級均成立禽蛋交易市場建設(shè)協(xié)調(diào)小組，由政府部門、國企和民企共同組成執(zhí)行專班，確保市場建設(shè)運(yùn)營的高位、專業(yè)推進(jìn)。這種“政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作”模式，為夾江禽蛋產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展提供強(qiáng)有力的組織保障。在政策扶持和高位組織保障的雙重推動下，夾江禽蛋產(chǎn)業(yè)迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。2024年，全縣農(nóng)民人均可支配收入達(dá)到23530元，高于全國平均水平411元。禽蛋產(chǎn)業(yè)已成為夾江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。
在政府大力支持下，夾江禽蛋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)也積極投身創(chuàng)新實(shí)踐，以科技為驅(qū)動，推動產(chǎn)業(yè)模式變革。作為四川（夾江）禽蛋交易市場的最大股東和運(yùn)營主體，四川厚全集團(tuán)及其子公司四川青衣厚全商業(yè)運(yùn)營管理有限公司在這一過程中發(fā)揮重要作用?！拔覀兗瘓F(tuán)成立于2020年，總部位于四川夾江，旗下?lián)碛?2家子公司，覆蓋飼料生產(chǎn)、蛋雞養(yǎng)殖、蛋品加工、有機(jī)肥生產(chǎn)、現(xiàn)代物流全產(chǎn)業(yè)鏈。”四川青衣厚全商業(yè)運(yùn)營管理有限公司總經(jīng)理李光樹在接受采訪時介紹，“目前，我們在全國擁有1000萬羽蛋雞籠位，年產(chǎn)雞蛋25億枚、加工蛋液5萬噸、有機(jī)肥10萬噸，雞蛋產(chǎn)能排名全國前10、四川第1?！?/strong>
為提升市場競爭力，四川青衣厚全商業(yè)運(yùn)營管理有限公司在交易模式、服務(wù)方式和治理機(jī)制上進(jìn)行大膽創(chuàng)新。公司自主開發(fā)禽蛋數(shù)字交易網(wǎng)絡(luò)平臺，實(shí)現(xiàn)全國禽蛋供需信息實(shí)時發(fā)布和匹配。該平臺具備7×24小時不間斷交易功能，2024年數(shù)字交易額占比超過80%。同時，公司建成智能倉儲系統(tǒng)，通過超聲設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)電子秤和區(qū)塊鏈溯源技術(shù)，將日處理量提升至80萬枚，產(chǎn)損率降低30%。
“我們的數(shù)字交易平臺不僅打破地域限制，實(shí)現(xiàn)全國范圍內(nèi)的跨區(qū)域交易，還通過引入電子結(jié)算系統(tǒng)，保障無限額即時支付與資金安全?！崩罟鈽湔f，“此外，我們還與順豐、京東、三通一達(dá)等物流企業(yè)建立緊密合作關(guān)系，構(gòu)建通達(dá)全國禽蛋專業(yè)配送體系。”
在政府和企業(yè)共同努力下，四川（夾江）禽蛋交易市場迅速崛起，成為全國知名的禽蛋集散地。市場占地面積超過4萬平方米，惠及近6000戶養(yǎng)戶及近2000家經(jīng)營主體?！拔覀兪袌龆ㄎ皇恰I全國、賣全國’，通過實(shí)體市場與數(shù)字平臺深度融合，實(shí)現(xiàn)7×24小時不間斷跨區(qū)域交易?！崩罟鈽浣榻B，“同時，我們還提供掛牌、競價、撮合等多元交易方式，滿足不同交易主體需求。”
市場的繁榮不僅帶動禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也促進(jìn)了農(nóng)民增收致富。通過“市場+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，市場直接帶動本省6000余戶養(yǎng)殖戶和近2000家新型經(jīng)營主體的發(fā)展。數(shù)字化平臺的應(yīng)用降低交易流通成本80%，產(chǎn)業(yè)鏈增值約0.68億元，帶動本地蛋禽養(yǎng)殖平均增收0.82元/羽。
在市場競爭日益激烈的今天，品牌已成為企業(yè)核心競爭力的重要體現(xiàn)。夾江禽蛋產(chǎn)業(yè)深知品牌的重要性，因此大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，培育出一批知名區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌，系統(tǒng)規(guī)劃并強(qiáng)力推廣了“夾江雞蛋““峨眉山茶雞蛋”等區(qū)域公用品牌，建立健全品牌管理體系和標(biāo)準(zhǔn)體系。同時，支持“大運(yùn)蛋”“月咕咕”等企業(yè)品牌發(fā)展，孵化出一大批具有區(qū)域代表性和全國影響力的禽蛋產(chǎn)品品牌。
為提升品牌品質(zhì)和溢價率，夾江禽蛋產(chǎn)業(yè)注重質(zhì)量溯源體系建設(shè)。通過運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)禽蛋產(chǎn)品從養(yǎng)殖到銷售的全鏈條信息可追溯。消費(fèi)者只需掃描產(chǎn)品上的二維碼，就能了解產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、檢測報告等詳細(xì)信息。
“質(zhì)量溯源體系的建立不僅增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌信任度，也提升產(chǎn)品市場競爭力。”陳媛表示，“同時，我們還通過舉辦中國蛋品交易大會、參與國家級農(nóng)交會等活動，拓展了線上線下消費(fèi)場景，促進(jìn)大眾對禽蛋美食的認(rèn)知和理解?！?/p>
站在新的歷史起點(diǎn)上，夾江禽蛋產(chǎn)業(yè)正朝著更高質(zhì)量、更可持續(xù)的方向發(fā)展。根據(jù)規(guī)劃，到2030年，四川（夾江）禽蛋交易市場年交易額力爭達(dá)到100億元，線上交易占比穩(wěn)步提升，交易輻射范圍持續(xù)擴(kuò)大。同時，市場還將基本建成功能完善、運(yùn)行高效、帶動有力的全國性禽蛋產(chǎn)地市場，形成具有全國影響力的禽蛋價格指數(shù)和信息服務(wù)中心。
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