食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月二十四日宣布，因應(yīng)世界動物衛(wèi)生組織和日本農(nóng)林水產(chǎn)省分別通報，指意大利塔斯卡尼區(qū)Pistoia省、德國薩克森州Nordsachsen區(qū)和波蘭濱海省S?upsk區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，以及日本京都府爆發(fā)高致病性H5禽流感，中心實(shí)時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，本港今年首九個月從意大利進(jìn)口約九十公噸冷藏禽肉及約九千只禽蛋、從德國進(jìn)口約六十公噸冷藏禽肉、從波蘭進(jìn)口約一千八百七十公噸冷藏禽肉，以及從日本進(jìn)口約一千五百四十公噸冷藏禽肉及約二億一千九百七十三萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)意大利、德國、波蘭和日本當(dāng)局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動?！?/p>
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