今年，全國糧食產(chǎn)量1.43萬億斤，比上年增長1.2%。在去年首次邁上1.4萬億斤新臺階的高基點上，再創(chuàng)新高。
在接連遭遇春季干旱、夏季高溫伏旱、秋季連陰雨等嚴重自然災害情況下，今年的豐收來之不易。
2025年，天幫忙人努力的東北、西北地區(qū)成為增產(chǎn)主力。但這次，我們要把目光聚焦在黃淮海主產(chǎn)區(qū)，也就是河北、山東、河南、江蘇、安徽、山西、陜西，這些省主要分布在黃河、淮河、海河之間，地勢平坦水量豐沛，可以說是生產(chǎn)糧食的優(yōu)勢地區(qū)。
但最近幾年黃淮海主產(chǎn)區(qū)卻頻頻遭遇自然災害的襲擾：
2021年秋汛導致冬小麥大面積晚播
2023年麥收遭遇罕見“爛場雨”
2024年遭遇持續(xù)高溫干旱
2025年接連遭遇春旱、夏季高溫伏旱、秋季連陰雨
然而就在這幾年“風雨歷練”中，黃淮海悄悄“變強”了。以河南為例，這幾年全省疏浚溝渠超10萬公里，今年更是實現(xiàn)了農(nóng)村現(xiàn)有溝渠連通，提升了旱能澆、澇能排的能力。286個區(qū)域性農(nóng)業(yè)綜合應急服務中心、716支農(nóng)機應急作業(yè)服務隊也隨時在線，及時應對各類災情，護航“三夏”“三秋”生產(chǎn)。
梳理黃淮海近5年的糧食產(chǎn)量，可以發(fā)現(xiàn)，盡管頭戴自然災害的“緊箍咒”，但產(chǎn)量卻在努力往上走。
當然不僅僅是黃淮海，5年來，全國糧食產(chǎn)區(qū)都在不停地加固著自己，農(nóng)田基礎設施不斷升級、大面積單產(chǎn)提升持續(xù)擴圍，大國糧倉根基得到持續(xù)增強。
我國糧食品種主要包括玉米、稻谷、豆類和薯類，而今年糧食產(chǎn)量增加主要增在高產(chǎn)作物玉米上，可以說它是把產(chǎn)量頂上去的最大推動力。
玉米是我國第一大糧食作物，2025年玉米產(chǎn)量占全年糧食總產(chǎn)量的42.1%?？梢哉f是盤子大、潛力足，它一增產(chǎn)，糧食總產(chǎn)量自然跟著往上走。
構(gòu)成糧食產(chǎn)量的兩大關鍵要素分別是面積和單產(chǎn)。今年，玉米面積增加了330萬畝，相當于一個產(chǎn)糧大縣的糧食面積。而在單產(chǎn)方面，自2023年我國實施主要糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動以來，玉米的產(chǎn)量可以說節(jié)節(jié)攀升。但最近兩年有個細節(jié)，就是產(chǎn)量增幅同樣是2.1%，但單產(chǎn)帶來的貢獻更大了。2024年玉米單產(chǎn)增加8斤，2025年則增加了14斤以上?！ ?/p>
而單產(chǎn)之所以提升快了，一方面是品種選得準，今年推廣的都是玉米里的“全能選手”：抗病蟲、抗倒伏、抗干旱還耐密植、宜機收，不管老天爺變臉還是地里條件復雜，都能穩(wěn)穩(wěn)長個兒。
另一方面，種植模式也不含糊，“合理密植”技術，讓每畝地里的玉米，“隊伍”站得更緊湊。在新疆伊犁就通過“玉米密植高產(chǎn)精準調(diào)控技術”，將種植密度從每畝不足5000株提升至7000—8000株。而這項技術作為全國玉米單產(chǎn)提升工程的核心，已在西北、東北、黃淮海及西南等主產(chǎn)區(qū)推廣應用，2025年全國推廣面積近1億畝。
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