1月7日（周三），芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬麥期貨跳升至逾一周最高水準，分析師稱，干燥天氣點燃了對美國大平原作物的擔憂。
美國農(nóng)業(yè)部(USDA)下周初發(fā)布關(guān)鍵農(nóng)作物數(shù)據(jù)前，交易商調(diào)整持倉，受此影響，市場自周二的下跌行情中反彈回升。
CBOT交投最活躍的3月軟紅冬麥期貨合約收高7-1/2美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.18美元，該合約盤中最高觸及5.20-1/4美元，創(chuàng)去年12月29日以來最高。
小麥價格反彈，上周五曾跌至去年10月以來最低。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)交投最活躍的3月硬紅冬麥期貨合約收盤上漲10美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.31-1/2美元。
MIAX期貨交易所3月硬紅春小麥期貨合約上漲3-1/4美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.70-1/2美元。
美國農(nóng)業(yè)部周二發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，作為美國頭號冬小麥產(chǎn)區(qū)的堪薩斯州及平原地帶其他各州，其冬小麥作物的生長狀況評級在12月出現(xiàn)下滑。
Allendale首席策略師Rich Nelson表示：“這一下滑引起了交易商的關(guān)注?！钡瑫r指出，每年這個時節(jié)的干旱天氣并不會對作物產(chǎn)量造成影響。
“這更多是一種心理層面的影響，” Nelson稱，并補充道，“春季降水才是決定產(chǎn)量的更關(guān)鍵因素?！?br style="color: rgb(65, 65, 65); font-family: Avenir, -apple-system-font, sans-serif; font-size: 20.4964px; letter-spacing: 1.02482px; text-align: justify; white-space: pre-line; background-color: rgb(251, 250, 250);"/>
此外，美國農(nóng)業(yè)部將于北京時間下周二凌晨1點發(fā)布美國冬小麥種植面積預估數(shù)據(jù)，同時還將公布去年玉米和大豆的產(chǎn)量預估及其他相關(guān)數(shù)據(jù)。
美國農(nóng)業(yè)部將在周四1330 GMT（北京時間21:30）發(fā)布出口銷售報告。在報告公布之前，分析師的預估顯示，截至1月1日當周，美國小麥出口銷售料凈增20-60萬噸。其中2025-26年度料凈增20-50萬噸，2026-27年度料凈增0-10萬噸。
