一、章丘區(qū)生豬價(jià)格現(xiàn)狀
章丘區(qū)作為山東省濟(jì)南市下轄的生豬養(yǎng)殖和交易集中區(qū)域,生豬價(jià)格與全國平均水平基本持平,截至12月24日,生豬均價(jià)約12元/公斤,較月初11.6元/公斤小幅波動(dòng),整體仍處于行業(yè)虧損區(qū)間。
二、影響生豬價(jià)格的主要因素
供應(yīng)端,章丘區(qū)截至到12月生豬存欄15.36萬頭,但出欄才10.55萬頭,超出正常保有量31%,前期產(chǎn)能釋放會(huì)導(dǎo)致年前生豬集中上市,疊加規(guī)模養(yǎng)殖集團(tuán)年終沖量出欄與散戶避險(xiǎn)拋售,市場供應(yīng)壓力持續(xù)加大。
需求端,呈現(xiàn)區(qū)域分化特征。冬至灌腸、腌臘習(xí)俗帶動(dòng)短期需求回暖,章丘區(qū)12中旬豬價(jià)短暫攀升至12元/公斤。但目前暖冬天氣削弱腌臘需求,且牛羊肉、雞肉等替代肉類價(jià)格親民,導(dǎo)致全區(qū)豬肉消費(fèi)量較去年同期下降15%,需求支撐力度不足。
成本壓力未明顯緩解。盡管玉米價(jià)格降至2300元/噸、豆粕回落至3200元/噸,但防疫與人工成本上升抵消部分利好,當(dāng)前豬價(jià)仍低于12.2元/公斤的行業(yè)平均成本線,自繁自養(yǎng)模式下每頭豬虧損約140元。
三、后期預(yù)測(cè)及建議
短期內(nèi)預(yù)計(jì)生豬價(jià)格將保持高位,主要原因是節(jié)假日期間消費(fèi)量增加,同時(shí)養(yǎng)殖戶在冬季可能會(huì)減少出欄量,導(dǎo)致供應(yīng)趨緊。長期生豬價(jià)格可能會(huì)趨于穩(wěn)定,甚至小幅回落。隨著養(yǎng)殖技術(shù)的提升和規(guī)?;B(yǎng)殖的擴(kuò)大,供應(yīng)量有望增加,同時(shí)政策對(duì)生豬養(yǎng)殖的支持力度可能會(huì)有所調(diào)整。
建議養(yǎng)殖戶合理控制養(yǎng)殖規(guī)模,關(guān)注市場動(dòng)態(tài),避免盲目擴(kuò)張。農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的政策支持和疫病防控,穩(wěn)定市場供應(yīng)。
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