2025年全省畜牧業(yè)生產(chǎn)總體平穩(wěn)
2025年，全省畜牧業(yè)生產(chǎn)總體平穩(wěn)，主要畜產(chǎn)品供應(yīng)保障有力。全年主要畜禽肉蛋奶產(chǎn)量1763.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.0%，其中，豬牛羊禽肉產(chǎn)量1031.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)11.1%。
一、生豬生產(chǎn)供給充足
四季度末，生豬存欄2629.9萬(wàn)頭，同比下降1.6%，較三季度末下降1.5%。其中，能繁母豬存欄265.9萬(wàn)頭，下降7.9%，較三季度末下降0.2%，高出正常保有量（260萬(wàn)頭）2.3%，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色區(qū)間。全年生豬出欄4586.8萬(wàn)頭，增長(zhǎng)5.8%，較前三季度提高1.4個(gè)百分點(diǎn)；豬肉產(chǎn)量377.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.1%。
二、牛產(chǎn)能持續(xù)收縮，牛奶產(chǎn)量供應(yīng)充足
四季度末，牛存欄225.5萬(wàn)頭，同比下降8.2%。其中，肉牛存欄170.3萬(wàn)頭，下降5.3%；奶牛存欄55.2萬(wàn)頭，下降16.2%。全年牛出欄233.8萬(wàn)頭，下降5.3%；牛肉產(chǎn)量50.9萬(wàn)噸，下降4.9%；牛奶產(chǎn)量328.9萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.9%。
三、肉羊生產(chǎn)持續(xù)低迷
四季度末，肉羊存欄808.7萬(wàn)只，同比下降24.4%。全年活羊出欄1489.8萬(wàn)只，下降24.9%；羊肉產(chǎn)量21.9萬(wàn)噸，下降23.4%。
四、家禽生產(chǎn)快速增長(zhǎng)
四季度末，家禽存欄96538.7萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)1.0%，較三季度末下降0.9%。其中，肉雞存欄52513.5萬(wàn)只，增長(zhǎng)5.7%。全年家禽出欄416413.1萬(wàn)只，增長(zhǎng)18.2%；禽肉581.4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)18.6%；禽蛋產(chǎn)量402.8萬(wàn)噸，下降8.1%，其中雞蛋產(chǎn)量370.5萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.9%。
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