春節(jié)期間生豬價格先漲后跌，節(jié)后跌破11元/kg；種雞場挺價拉漲，肉雞苗價格小幅上漲；雞蛋價格跌至2.8元/斤，淘汰雞價格反彈；關(guān)稅風(fēng)波再起，節(jié)后國內(nèi)豆粕穩(wěn)中震蕩；補庫需求提振，華北玉米價格小幅上漲；魚粉市場高位運行；國內(nèi)維生素E廠商密集漲價、賴氨酸報價堅挺……博亞和訊現(xiàn)將節(jié)日期間國內(nèi)畜牧市場、行業(yè)、企業(yè)重點信息進(jìn)行匯總，供大家參考。
【市場動態(tài)】
春節(jié)期間豬價先漲后跌，節(jié)后淡季弱勢延續(xù)
春節(jié)期間，國內(nèi)生豬市場呈現(xiàn)先漲后跌走勢。節(jié)前，隨著集團(tuán)豬企陸續(xù)放假，市場適重豬源流通階段性縮量，同時屠宰企業(yè)多數(shù)停工，終端備貨以消耗節(jié)前庫存為主，市場購銷整體轉(zhuǎn)淡。北方地區(qū)豬價基本保持穩(wěn)定，而南方部分區(qū)域受養(yǎng)殖端挺價情緒帶動，豬價出現(xiàn)小幅反彈，全國均價短時回升至12元/kg。進(jìn)入節(jié)后，集團(tuán)豬企出欄恢復(fù)，而需求端則出現(xiàn)明顯的季節(jié)性回落，家庭消費以消化節(jié)日庫存為主，屠宰企業(yè)開工率恢復(fù)緩慢，對豬源承接能力較弱，市場承壓顯現(xiàn)穩(wěn)中伴跌態(tài)勢，全國均價再度回落至11元/kg以下。
仔豬方面，節(jié)前補欄積極性高漲推動價格攀升至階段性高點，節(jié)后市場情緒趨于平穩(wěn)，仔豬價格整體持穩(wěn)，規(guī)模場斷奶仔豬價格維持在360元/頭左右，15公斤仔豬價格約為460元/頭。
屠宰企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，肉雞苗價格上漲
肉毛雞：正月初七屠宰企業(yè)陸續(xù)恢復(fù)開工，部分企業(yè)正月十五開工；春節(jié)后屠宰企業(yè)雞肉凍品走貨不快，個別單品價格偏弱；當(dāng)前肉雞出欄量有限，成交量少，預(yù)報肉雞收購價格在7.3元/公斤左右為主，有價無市。
肉雞苗：春節(jié)假期后雞苗供應(yīng)量有限，以規(guī)模種雞場供應(yīng)為主，中小種雞供應(yīng)有限，雞苗訂單相對順暢，種雞場積極挺價拉漲，春節(jié)后肉雞苗價格小幅上漲。規(guī)模品牌雞苗開票價格漲至3.50元/羽，小廠價格在2.0-2.5元/羽。外購種蛋需求增加，種蛋價格上漲，山東、河南報價在2.10-2.20元/枚，遼寧報價在1.90-2.00元/枚。
主產(chǎn)區(qū)蛋價跌至2.8元/斤，淘雞價格反彈
雞蛋：春節(jié)前雞蛋市場交易以內(nèi)銷為主，北京、河北等地陸續(xù)停報，主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格震蕩于3.34元/斤。2月22日（正月初六）雞蛋交易市場逐漸開市，北京地區(qū)雞蛋開市價2.95元/斤，較年前跌幅0.82元/斤，廣東地區(qū)蛋價3.23元/斤，跌幅0.2元/斤，褐殼蛋跌幅遠(yuǎn)超粉殼蛋；2月24日主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價2.80元/斤，較年前跌幅0.54元/斤，跌幅略低于近十年春節(jié)前后均值（0.75元/斤），處于歷史波動區(qū)間內(nèi)。今日廣東地區(qū)到貨量少，下游補貨需求助推走貨好轉(zhuǎn)，產(chǎn)區(qū)以去庫存為主，低價清貨炒漲情緒不強，河北、湖北等地走貨順暢，河北館陶等地價格出現(xiàn)上漲，不過山東、河南等地走貨一般，且補貨需求結(jié)束后終端消費轉(zhuǎn)淡，貿(mào)易商多以隨采隨銷為主，預(yù)計近期雞蛋價格低位窄幅調(diào)整。
淘汰雞：春節(jié)前養(yǎng)殖企業(yè)淘雞意愿較高，淘雞價格跌至4.43元/斤，2月9號屠宰企業(yè)陸續(xù)停工，以活禽市場走貨為主，春節(jié)期間淘雞報價以穩(wěn)為主。2月24日多地區(qū)仍處于停報狀態(tài)，湖北、四川等地淘雞量較少，淘雞報價較節(jié)前上漲0.3-0.5元/斤，屠宰企業(yè)開工率偏低，春節(jié)后多地淘雞價格持穩(wěn)運行，2月24日主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價格4.43元/斤，較年前淘雞價格持平。
關(guān)稅風(fēng)波再起，節(jié)后國內(nèi)豆粕穩(wěn)中震蕩
春節(jié)假期之間，全球大豆市場多空博弈，CBOT大豆價格高位震蕩。美國大豆壓榨需求表現(xiàn)強勁，但美國聯(lián)邦最高法院裁定大規(guī)模對等關(guān)稅政策違憲后，總統(tǒng)特朗普簽署行政令，向全球貿(mào)易伙伴征收15%關(guān)稅，令美國大豆出口需求出現(xiàn)較大不確定性。2月23日CBOT 5月大豆期貨合約盤中高點觸及11月19日以來最高，達(dá)到1165美分/蒲式耳，尾盤收跌，結(jié)算價每蒲式耳11.49-3/4美元，較2月13日國內(nèi)收盤1047.75美分/蒲式耳上漲2美分/蒲式耳，漲幅0.17%。節(jié)后國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價格維持穩(wěn)定，貿(mào)易商報價在3070-3270元/噸之間；連粕期貨市場低開震蕩，市場交投謹(jǐn)慎，主力合約2405開盤跳水后回升，低點跌至2783元/噸，高點漲至2805元/噸。
補庫需求支撐，節(jié)后華北玉米價格偏強運行
春節(jié)期間市場購銷基本停滯，國內(nèi)玉米價格以穩(wěn)為主。正月初五后，華北深加工企業(yè)陸續(xù)開收，補庫需求推動多家企業(yè)小幅提價收購。本周二（2月24日）晨間山東深加工企業(yè)到貨173輛，仍處偏低水平，部分企業(yè)持續(xù)提價刺激到貨，西王淀粉報價上漲20元，諸城興貿(mào)、沂水大地上漲10元，企業(yè)收購區(qū)間上移至2310-2400元/噸，較節(jié)前普遍上漲10-30元/噸。東北市場略顯清淡，中糧公主嶺2月22日開收，吉林燃料乙醇、國投鐵嶺、內(nèi)蒙古伊品、赤峰華恒2月24日開收，收購價格較節(jié)前維持不變，中糧榆樹、通遼梅花春節(jié)期間正常收購。短期來看，基層購銷尚未恢復(fù)，預(yù)計2月底玉米價格震蕩偏強為主，3-4月份市場供需博弈加劇，關(guān)注基層上量節(jié)奏、政策端調(diào)控力度及進(jìn)口谷物到貨情況。
歐洲市場產(chǎn)品報價調(diào)整運行，國內(nèi)部分產(chǎn)品價格維持趨強
歐洲市場：歐洲市場產(chǎn)品報價調(diào)整運行，歐洲VA 1000市場價格15.5-16歐元/kg，較節(jié)前上漲0.5歐元/kg；VB2報價15.8-16歐元/kg，較節(jié)前上漲0.1歐元/kg；煙酰胺/煙酸報價4.2-4.6歐元/kg，較節(jié)前上漲0.1-0.3歐元/kg；VE報價5.5-5.95歐元/kg，較節(jié)前下跌0.05歐元/kg，2%生物素報價2.75-2.95歐元/kg，較節(jié)前下跌0.05歐元/kg，VD3價格17-21歐元/kg，較節(jié)前下跌1歐元/kg，葉酸報價41-45歐元/kg，較節(jié)前下跌1歐元/kg；泛酸鈣報價4.65-4.9歐元/kg，VB1報價26.5-28歐元/kg，VB6報價13-14歐元/kg，均較節(jié)前持平。
國內(nèi)市場：維生素E廠商密集漲價，維生素E粉（50%）出口報價7.5美金/kg，部分廠家報價上調(diào)至72元/kg。浙江醫(yī)藥昌海生物分公司計劃自2月初起停產(chǎn)檢修約4周。國內(nèi)市場價格反彈，偏強至58-60元/kg。煙酰胺原料供應(yīng)緊張，廠家多停止報價，市場報價保持偏強至45-50元/kg。
歐洲市場氨基酸價格穩(wěn)中調(diào)整，國內(nèi)賴氨酸報價堅挺
歐洲市場：氨基酸產(chǎn)品價格穩(wěn)中調(diào)整。蛋氨酸歐洲市場報價2.10-2.25歐元/kg；纈氨酸歐洲市場報價2.60-3.00歐元/kg。蘇氨酸歐洲市場報價1.00-1.04歐元/kg；色氨酸歐洲市場非中國貨源報價3.90-4.20歐元/kg；歐洲市場中國貨源賴氨酸鹽酸鹽報價上調(diào)至1.50-1.55歐元/kg，賴氨酸硫酸鹽訂單報價1.04-1.07歐元/kg，液體賴氨酸報價0.85-0.90歐元/kg。
國內(nèi)市場：春節(jié)前賴氨酸廠家出口簽單較好，報價偏強調(diào)整，節(jié)后廠家發(fā)貨為主，市場報價堅挺，廠家生產(chǎn)穩(wěn)定，終端用戶補庫情緒觀望，短期價格保持穩(wěn)定；蛋氨酸主流企業(yè)檢修結(jié)束，交付前期訂單；蘇氨酸廠家挺價，貿(mào)易市場報價穩(wěn)定，節(jié)后用戶補貨謹(jǐn)慎。色氨酸、纈氨酸、精氨酸市場報價持穩(wěn)運行，異亮氨酸廠家節(jié)后交付前期訂單，市價堅挺，關(guān)注企業(yè)生產(chǎn)及供應(yīng)穩(wěn)定性。
魚粉市場高位運行
春節(jié)假期期間，國內(nèi)魚粉市場成交清淡，價格高位穩(wěn)定。秘魯普通級蒸汽魚粉報價13700-14500元/噸，超級蒸汽魚粉報價在16700-17000元/噸。
秘魯市場，當(dāng)?shù)貢r間2月16日，秘魯啟動2026年A季中北部魚資源調(diào)查，考察時間約48天左右，預(yù)計4月上旬結(jié)束考察。另據(jù)秘魯ENFEN機構(gòu)2月13日發(fā)布的最新報告顯示，已將秘魯沿岸厄爾尼諾/拉尼娜狀態(tài)由“沿岸厄爾尼諾監(jiān)測”調(diào)整為“沿岸厄爾尼諾警報”，沿海厄爾尼諾形成將從3月開始，并持續(xù)到11月。此外，在大部分時間，較弱的高溫條件更可能占主導(dǎo)，7月可能達(dá)到中等強度。受此影響，以及其他國家在秘魯市場詢購，秘魯A季超級蒸氣魚粉預(yù)售參考報價在節(jié)前已漲至CNF2250—2300美元/噸，假期期間維持穩(wěn)定。
春節(jié)假期過后，預(yù)計秘魯魚粉到貨將會增加，國內(nèi)港口庫存變化需密切關(guān)注，另外，秘魯沿岸水溫變化、秘魯新季魚粉預(yù)售情況也將是魚粉市場關(guān)注焦點。
【行業(yè)動態(tài)】
商務(wù)部回應(yīng)美國最高法院公布關(guān)稅訴訟案裁決結(jié)果：正對相關(guān)內(nèi)容和影響進(jìn)行全面評估
新華社北京2月23日電 商務(wù)部新聞發(fā)言人23日表示，我們注意到美國最高法院公布關(guān)稅訴訟案裁決結(jié)果，正在對相關(guān)內(nèi)容和影響進(jìn)行全面評估。我們也注意到，美方正在準(zhǔn)備采取貿(mào)易調(diào)查等替代措施，以期維持對貿(mào)易伙伴加征的關(guān)稅，中方將對此保持密切關(guān)注并堅定維護(hù)中方利益。
有記者問：美東時間2月20日，美國最高法院公布關(guān)稅訴訟案裁決結(jié)果，判定美國政府依據(jù)《國際緊急經(jīng)濟權(quán)力法》對相關(guān)貿(mào)易伙伴加征的對等關(guān)稅、芬太尼關(guān)稅等相關(guān)關(guān)稅違法。請問商務(wù)部對此有何評價？商務(wù)部新聞發(fā)言人對此作出上述回應(yīng)。
發(fā)言人說，中方一貫反對各種形式的單邊加征關(guān)稅措施，反復(fù)強調(diào)貿(mào)易戰(zhàn)沒有贏家，保護(hù)主義沒有出路。美方對等關(guān)稅、芬太尼關(guān)稅等單邊措施既違反國際經(jīng)貿(mào)規(guī)則，也違反美國內(nèi)法，不符合各方利益。事實反復(fù)證明，中美雙方合則兩利，斗則俱傷。中方敦促美方取消對貿(mào)易伙伴加征的有關(guān)單邊關(guān)稅措施。
特朗普簽署行政令指示農(nóng)業(yè)部和國防部確保元素磷、除草劑充足
2026年2月18日（當(dāng)?shù)貢r間周三），美國總統(tǒng)特朗普援引《國防生產(chǎn)法》（Defense Production Act），將元素磷（Elemental Phosphorus）和草甘膦類除草劑（Glyphosate-Based Herbicides）正式提升至國家安全戰(zhàn)略級別。白宮在一份聲明中表示：“該行政令認(rèn)定，這兩種關(guān)鍵材料中任何一種的供應(yīng)中斷，都可能使我們的國防工業(yè)基礎(chǔ)和食品供應(yīng)易受敵對外國行為體的攻擊?！?/p>
巨星農(nóng)牧：2026年1月銷售商品豬40.44萬頭 同比增長61.28%
巨星農(nóng)牧2月14日發(fā)布2026年1月養(yǎng)殖業(yè)務(wù)銷售情況簡報。2026年1月，公司銷售商品肥豬40.44萬頭，銷售量同比增長61.28%，銷售收入6.49億元，商品肥豬銷價12.71元/kg。
中國淀粉盈利預(yù)警：預(yù)計2025年度除稅前利潤同比大幅減少約64%
2026年2月23日，中國淀粉控股有限公司（下稱“集團(tuán)”）發(fā)布2025年業(yè)績預(yù)告，報告顯示：根據(jù)對本集團(tuán)截至2025年12月31日止年度之未經(jīng)審核綜合管理賬目的初步審閱，集團(tuán)預(yù)計錄得總收入約人民幣100.58億元，而2024年的總收入為人民幣114.15億元。相較于截至2024年12月31日止年度的除稅前利潤人民幣8.38億元，本集團(tuán)預(yù)計本年度錄得除稅前利潤大幅減少約64%。
本年度預(yù)計收入及除稅前利潤減少，主要由于以下因素：
1.2024年表現(xiàn)異常強勁，主要受玉米粒成本下降所驅(qū)動。相較之下，本年度玉米粒價格已連續(xù)三個季度上漲。該成本上漲壓力對公司利潤率造成不利影響。
2.中國玉米淀粉及賴氨酸行業(yè)持續(xù)供應(yīng)過剩，使市場價格承受持續(xù)下行壓力。尤其是賴氨酸市場價格于本年度下半年大幅下跌，對集團(tuán)盈利能力造成不利影響。
3.2025年期間，多個國家對中國產(chǎn)的賴氨酸發(fā)起反傾銷調(diào)查。隨著海外買家減少訂單，部分原定出口的產(chǎn)品轉(zhuǎn)向中國內(nèi)地市場，進(jìn)一步加劇供應(yīng)過剩的局面，對中國內(nèi)地賴氨酸價格造成額外下行壓力。
4.本年度臨清生產(chǎn)基地的淀粉擴產(chǎn)項目對產(chǎn)能造成影響，原因為其中一條淀粉生產(chǎn)線已被拆除，以配合擴建相關(guān)施工工程。
5.本年度淀粉糖的預(yù)期傳統(tǒng)旺季（即國家假日及夏季月份）并未如期出現(xiàn)。
【國際動態(tài)】
美國1月大豆壓榨量達(dá)到2.21564億蒲式耳，超出預(yù)期
2月17日，全美油籽加工商協(xié)會(NOPA)發(fā)布的壓榨月報顯示，2026年1月美國大豆壓榨量達(dá)到每年首月的紀(jì)錄高位，豆油庫存擴大至2023年4月以來的最高水平。
該協(xié)會成員單位的大豆壓榨量目前占全美加工總產(chǎn)能的99%以上。
NOPA數(shù)據(jù)顯示，2026年1月，NOPA成員單位的大豆壓榨量為2.21564億蒲式耳，較去年同期的2.00383億蒲式耳增加10.6%。
1月大豆壓榨量較2025年12月的2.24991億蒲式耳下降1.5%，分析師稱，因上個月的惡劣天氣中斷了一些運作。
近年來，部分壓榨企業(yè)新建了工廠，另有部分企業(yè)擴建了現(xiàn)有產(chǎn)能，以滿足生物燃料生產(chǎn)商不斷增長的植物油需求。
此外，去年秋季美國迎來大豐收，工廠也因此提高了加工率，2025年四季度的三個月更是創(chuàng)下了歷史上壓榨量的最高紀(jì)錄。
截至1月31日，美國豆油庫存增加至19億磅，較12月底的16.42億磅著呢宮頸癌15.7%，較去年同期的12.74億磅增加49.1%。
NOPA月報亦顯示，美國1月豆粕產(chǎn)量為5,261,526短噸；豆油產(chǎn)量為25.75643億磅。
USDA：美國農(nóng)民2026年預(yù)計將種植更多大豆
2月19日（周四），美國農(nóng)業(yè)部（USDA）表示，相比于去年，2026年美國農(nóng)民預(yù)計將種植更多的大豆。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，2026年美國大豆種植面積將增至8,500萬英畝，去年為8,120萬英畝。
盡管來自最大供應(yīng)國巴西的激烈出口競爭仍在繼續(xù)，但美國大豆種植面積仍有望增加，來自可再生燃料制造商對大豆油不斷增長的國內(nèi)需求為價格提供了堅實支撐。
2026/27年度結(jié)束時的大豆庫存預(yù)計將小幅增加至3.55億蒲式耳，而2025/26年度期末庫存為3.50億蒲式耳。大豆出口預(yù)計增加1.25億蒲式耳，達(dá)到17億蒲式耳的兩年新高。美國大豆加工企業(yè)對壓榨大豆的需求量預(yù)計將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的26.55億蒲式耳。
美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計2026/27年美國大豆平均價格為每蒲式耳10.30美元，而2025/26年為10.20美元。
美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計2026/27年度大豆單產(chǎn)為每英畝53.0蒲式耳，與2025/26年度持平。
Anec：巴西2月大豆出口料達(dá)到1,146萬噸
2月18日，巴西全國谷物出口商協(xié)會（Anec）表示，巴西2月大豆出口料為1,146萬噸，低于前一周預(yù)測的1,171萬噸。
巴西2月豆粕出口料為182萬噸，低于前一周預(yù)測的193萬噸。
巴西2月玉米出口料為112萬噸，前一周預(yù)測為953,217噸。
AgRural：巴西大豆收割進(jìn)度為2020/21年度以來最慢
2月23日（周一），農(nóng)業(yè)咨詢機構(gòu)AgRural發(fā)布報告顯示，截至上周四，巴西農(nóng)戶2025/26年度大豆收割進(jìn)度完成30%，較之前一周推進(jìn)9%，但進(jìn)度落后于去年同期的39%。
AgRural表示，收割進(jìn)度創(chuàng)2020/21年度以來最慢水平。
AgRural表示，這反映出播種推遲、作物生長周期延長以及收獲期降雨等情況。
這家咨詢機構(gòu)警告稱，南里奧格蘭德州仍有可能出現(xiàn)作物歉收，農(nóng)戶們正期盼更多降雨以減少損失。
俄羅斯農(nóng)業(yè)部將小麥、玉米和大麥出口關(guān)稅繼續(xù)維持在零水平
2月24日博易大師消息，俄羅斯農(nóng)業(yè)部發(fā)布通告，連續(xù)第四周將小麥、大麥和玉米的出口關(guān)稅繼續(xù)維持在零水平。
2026年2月25日到3月4日期間，俄羅斯小麥和混合麥的基準(zhǔn)價格為每噸229.9美元，出口關(guān)稅為零；上周基準(zhǔn)價格為228.0美元/噸，出口關(guān)稅為0盧布/噸;2025年12月10日至24日期間為零關(guān)稅。7月9日到8月5日期間，俄羅斯將小麥出口稅降至零水平，8月15日當(dāng)周也是零水平。作為參考，2025年1月份的關(guān)稅高達(dá)每噸4699.6盧布(59.87美元)。
大麥基準(zhǔn)價格定在每噸231.4美元，出口關(guān)稅為0；之前一周基準(zhǔn)價格為231.4美元，出口關(guān)稅為0。
玉米基準(zhǔn)價格為每噸207.0美元，出口關(guān)稅為零盧布/噸；之前一周基準(zhǔn)價格198.6美元，出口關(guān)稅為零盧布/噸。
