當前白羽肉雞行業(yè)步入“微利洗牌期”,產(chǎn)能過剩、成本高企、疫病多發(fā)、消費疲軟等多重壓力交織,成為行業(yè)發(fā)展的共同難題。太行禾豐養(yǎng)殖在總經(jīng)理李小永的帶領(lǐng)下,團隊上下凝心聚力,從認清痛點到精準施策,從堅守客戶初心到凝聚團隊力量,在困境中尋突破,以全方位的實干行動交出了亮眼的經(jīng)營答卷,勾勒出肉禽產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的發(fā)展新路徑。
洞察行業(yè)痛點,直面多重發(fā)展挑戰(zhàn)
身處行業(yè)微利洗牌的關(guān)鍵階段,太行禾豐養(yǎng)殖團隊清晰認知到企業(yè)發(fā)展面臨的內(nèi)外部多重挑戰(zhàn),既受行業(yè)大環(huán)境影響,也存在內(nèi)部運營的短板。
從源頭來看,海外禽流感導致祖代雞引種多次中斷,種源供應(yīng)不穩(wěn)推高雞苗價格,且行業(yè)內(nèi)雞苗普遍免疫力差、抗病力弱,而雞苗品質(zhì)更是占據(jù)養(yǎng)殖成功的70%左右,源頭難題成為養(yǎng)殖端首要考驗。
養(yǎng)殖過程中,法氏囊、鴨疫、H9等疾病多發(fā),直接導致雞群成活率、料肉比、出欄均重等核心指標下降,大幅擠壓養(yǎng)殖收益。
成本與市場的壓力同樣突出,上游玉米、豆粕等飼料原料受國際糧價波動和地緣政治影響,價格起伏不定,供應(yīng)商賬期壓縮更加大了公司資金占用壓力,如何降低料肉比、做好成本控制成為核心課題;下游食品端供過于求,2025年毛雞價格持續(xù)低位運行,屠宰場庫存高企還頻繁壓價,部分區(qū)域甚至出現(xiàn)“價低無市”,進一步加劇價格承壓。
企業(yè)內(nèi)部也存在諸多發(fā)展痛點,產(chǎn)業(yè)鏈上下游及各部門間協(xié)同效率有待提升,養(yǎng)殖運營端與財務(wù)端數(shù)據(jù)聯(lián)動存在滯后性,信息溝通的及時性不足;同時企業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大,優(yōu)秀養(yǎng)殖場長、技術(shù)人員儲備不足,現(xiàn)有人員綜合能力難以突破發(fā)展瓶頸,成為制約企業(yè)提質(zhì)增效的重要因素。
精準施策攻堅,多維行動破解困局
面對重重困境,太行禾豐以明確的戰(zhàn)略目標為指引,從戰(zhàn)略布局、養(yǎng)殖管理、技術(shù)攻堅、數(shù)智賦能、人才建設(shè)等多維度發(fā)力,推出一系列行之有效的破局舉措,讓提質(zhì)增效落地生根。
公司明確提出2026年“531目標”——實現(xiàn)歐值530,目標利潤1元/只,同時確立“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略,以養(yǎng)殖為主體,為食品端、飼料端做好核心服務(wù)。食品端作為主要出口筑牢商超渠道優(yōu)勢,飼料端先夯實內(nèi)部配套基礎(chǔ)再向外拓展,形成兩大板塊發(fā)展合力,充分釋放產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。
在養(yǎng)殖管理上,推行精細化舉措降低運營風險:適當拉長空欄時間,做好上雞前全方位消毒,從源頭減少疫病發(fā)生;實行“固定場固定苗”模式,結(jié)合場長養(yǎng)殖特長與過往成績合理分配雞苗,減輕養(yǎng)殖端壓力;連續(xù)3年打造標桿場,以標桿為引領(lǐng)縮小場與場、棟舍與棟舍之間的養(yǎng)殖差距。同時將“周管理”作為創(chuàng)新抓手,通過周復盤、周料比分析、每周數(shù)據(jù)分析做好養(yǎng)殖全流程過程管理,并提出“一切為了養(yǎng)殖,為了養(yǎng)殖一切”的理念,要求全體辦公及后勤人員全力服務(wù)養(yǎng)殖一線。
技術(shù)攻堅方面,技術(shù)團隊以問題為導向打出組合拳:不斷篩選雞苗合作廠家,與優(yōu)質(zhì)企業(yè)建立戰(zhàn)略合作,從源頭保障雛源質(zhì)量;持續(xù)優(yōu)化飼料配方,反復摸索碴粒料使用方法,全力降低料肉比;充分發(fā)揮實驗室檢測作用,開展雞舍環(huán)境、消毒效果、雛雞品質(zhì)等全方位檢測,聯(lián)動動保企業(yè)、高校實驗室做好疾病預(yù)警,動態(tài)調(diào)整免疫程序和用藥方案,筑牢生物安全防線。
數(shù)智賦能成為降本增效的重要推手,公司上線業(yè)財一體化系統(tǒng),實現(xiàn)養(yǎng)殖存欄量、存活率等生產(chǎn)數(shù)據(jù)與單位成本、營收貢獻等財務(wù)數(shù)據(jù)的實時聯(lián)動,讓數(shù)據(jù)成為生產(chǎn)決策的核心依據(jù);同時推動“精細化成本核算”項目,將養(yǎng)殖成本拆解至每只雞、每批次、每個養(yǎng)殖場,通過大數(shù)據(jù)分析精準識別料藥雛采購、水電能耗等環(huán)節(jié)的降本空間,實現(xiàn)成本精準管控。
人才建設(shè)上,公司積極與相關(guān)專業(yè)高校建立緊密校企合作,引進專業(yè)人才并做好系統(tǒng)化培養(yǎng),為企業(yè)發(fā)展儲備優(yōu)質(zhì)后備力量;成立核心管理者團隊,統(tǒng)一發(fā)展思想,通過對各養(yǎng)殖單元開展同比、環(huán)比分析,讓每個場、每棟舍都有明確發(fā)展目標,充分激發(fā)團隊干事創(chuàng)業(yè)的熱情。
堅守客戶初心,以質(zhì)為本贏得市場認可
在行業(yè)競爭日趨激烈的微利時代,太行禾豐始終將“以客戶為中心”的理念貫穿發(fā)展全過程,從養(yǎng)殖端源頭把控到服務(wù)端全方位配合,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和貼心的服務(wù),切實保障客戶需求,贏得了客戶高度認可與良好市場口碑。
為保障食品廠屠宰計劃順利推進,養(yǎng)殖場在制定雞苗計劃時,嚴格根據(jù)食品廠屠宰量合理安排,主動避開停宰日,從生產(chǎn)計劃端做好協(xié)同配合;始終堅守食品安全底線,嚴格控制停藥期,堅決杜絕有藥品殘留的產(chǎn)品進入食品端,為食品廠提供健康、無藥殘的優(yōu)質(zhì)雞源。
同時精準對接市場需求,根據(jù)食品廠要求配合開展大雞養(yǎng)殖,2025年雞體重6斤以上的占比已達45%,并定下2026年這一指標提升至60%的目標,以高品質(zhì)雞源滿足市場對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的需求;及時為食品廠提供雛源品種信息,方便食品端做好出成分析,助力客戶提升運營效率。
在客戶服務(wù)上,公司還推出成本透明化賦能舉措,定期為客戶提供“養(yǎng)殖成本診斷報告”,通過對比行業(yè)標桿數(shù)據(jù),幫助客戶找準成本漏洞,實現(xiàn)與客戶的共贏發(fā)展。
凝心聚力前行,以積極心態(tài)迎戰(zhàn)發(fā)展壓力
行情低迷、業(yè)績承壓,考驗的不僅是企業(yè)的經(jīng)營能力,更是團隊的心態(tài)與凝聚力。在行業(yè)周期波動、經(jīng)濟下行的大背景下,太行禾豐作為新成立的企業(yè),還面臨著前期投資過高的雙重壓力,但團隊始終保持積極樂觀的心態(tài),多措并舉調(diào)整狀態(tài),在破解問題中凝聚合力,在收獲成果中堅定信心。
管理層以身作則,總經(jīng)理李小永有堅持跑步的習慣,他將跑步的每日目標、每公里狀態(tài)與工作節(jié)奏、發(fā)展目標相結(jié)合,更帶領(lǐng)團隊在每年5月開展10km以上的全員健康跑活動,在運動中錘煉團隊的韌性與拼搏精神。團隊內(nèi)部推行坦誠溝通的工作氛圍,做好上傳下達,杜絕報喜不報憂,讓每一位員工都從問題的被動承受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃咏鉀Q者,在解決實際問題的過程中營造職業(yè)成就感。
各部門也結(jié)合自身工作特點打造積極的工作氛圍,財務(wù)端每月組織“經(jīng)營復盤會”,通過可視化數(shù)據(jù)展示降本增效成果,讓團隊直觀看到工作價值;同時鼓勵員工考取管理會計證書,組織財務(wù)分享會學習行業(yè)先進案例,以專業(yè)能力提升應(yīng)對挑戰(zhàn)的底氣。運營與技術(shù)團隊則以目標為導向,通過批次總結(jié)、周總結(jié)發(fā)掘工作亮點、對比差距不足,在解決硬件問題、提升養(yǎng)殖成績的過程中堅定發(fā)展信心。此外,公司還通過組織團建、內(nèi)部分享、外出與同行交流學習,以及聘請企業(yè)管理專家優(yōu)化規(guī)章制度、完善養(yǎng)殖手冊等方式,讓團隊練內(nèi)功、強基礎(chǔ),既提升了隊伍凝聚力和整體養(yǎng)殖水平,也讓公司整體管理水平邁上新臺階。
明晰行業(yè)邏輯,錨定未來生存之道
太行禾豐團隊深刻認識到,肉禽產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖行業(yè)已從規(guī)模擴張轉(zhuǎn)向效率與價值雙驅(qū)動,唯有把握行業(yè)規(guī)律、深耕核心能力,才能在洗牌中立足。
團隊堅守企業(yè)文化,專注白羽肉雞養(yǎng)殖主業(yè):以精細化管理為基礎(chǔ),嚴控全環(huán)節(jié)成本,成立成本攻堅小組;強化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同延伸,上游保障種源與原料,下游發(fā)展食品深加工,打造差異化產(chǎn)品;筑牢現(xiàn)金流安全底線,構(gòu)建多元資金安全體系;搶抓政策紅利,布局無抗養(yǎng)殖、糞污資源化等綠色項目。同時,持續(xù)提升養(yǎng)殖效率、強化生物安全,保障雞苗與飼料品質(zhì),構(gòu)筑核心競爭力。
行業(yè)微利期,既是挑戰(zhàn),也是企業(yè)升級的契機。太行禾豐以清晰的戰(zhàn)略為引領(lǐng),以扎實的舉措為抓手,以凝聚的團隊為核心,在困境中破局,在實干中成長。未來,這支凝心聚力的團隊將繼續(xù)深耕肉禽產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖領(lǐng)域,堅守發(fā)展初心,持續(xù)深化提質(zhì)增效,以更專業(yè)的管理、更硬核的技術(shù)、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在行業(yè)發(fā)展浪潮中穩(wěn)步前行,向著白羽肉雞養(yǎng)殖新標桿的目標不斷邁進,書寫更多發(fā)展佳績!
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