據“內蒙古現代乳業(yè)指數”信息系統(tǒng)監(jiān)測，4月10日-4月16日，內蒙古生鮮乳收購價格持續(xù)低迷，生鮮乳價格指數跌至115.90點，環(huán)比下跌0.45%。
指數解析
乳制品消費需求疲軟，生鮮乳需求量大幅降低，導致供過于求，當前乳業(yè)市場頹勢盡顯。從指數上看，生鮮乳價格指數延續(xù)下跌走勢，逐步向下，于本周再創(chuàng)近5個月以來的新低，報收于115.90點。
市場表現
乳制品消費端走弱，原料奶需求端加工企業(yè)收奶量減少，出現周期性奶源過剩，生鮮乳供過于求，導致了奶價持續(xù)下跌。從市場表現來看，當前處于乳制品消費淡季，居民乳制品消費意愿不強。由于生鮮乳的特殊性，保質期較短，消費一旦減弱，導致加工企業(yè)不愿多收，部分乳企因面臨原料奶過剩的困境，被迫選擇噴粉、低價出售過剩原奶等措施以減少損失。此外，據農業(yè)農村部數據統(tǒng)計，內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.94元/公斤，與前一周持平，同比下跌5.7%，已回到2020年10月的價格。
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