江西日報(bào)6月25日訊 （全媒體記者李耀文）日前，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳出臺(tái)《江西省畜禽屠宰“嚴(yán)規(guī)范 促提升 保安全”三年行動(dòng)方案》，我省將從完善法規(guī)制度建設(shè)、科學(xué)規(guī)劃行業(yè)發(fā)展、嚴(yán)格屠宰企業(yè)設(shè)立管理、嚴(yán)打違法違規(guī)行為、強(qiáng)化政策支持等9個(gè)方面，進(jìn)一步規(guī)范我省畜禽屠宰行業(yè)秩序，推動(dòng)畜禽屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
通過三年行動(dòng)，我省將推動(dòng)畜禽屠宰布局結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，到2025年，全省中小型生豬屠宰場點(diǎn)減少30個(gè)以上；生豬屠宰企業(yè)全面實(shí)施屠宰質(zhì)量管理規(guī)范，加快畜禽屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，全省部級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范單位達(dá)10家以上，省級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范單位達(dá)30家以上；牛羊禽集中屠宰穩(wěn)步推進(jìn)，畜禽屠宰監(jiān)管能力和水平進(jìn)一步提升，屠宰環(huán)節(jié)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
方案還明確，2025年底前，省級層面將出臺(tái)畜禽屠宰管理地方性法規(guī)，在邊遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)村地區(qū)確需設(shè)置小型屠宰場點(diǎn)的，加強(qiáng)小型屠宰場設(shè)置和質(zhì)量安全管理；加快淘汰橋式劈半鋸、敞式生豬燙毛機(jī)及手工屠宰等落后生產(chǎn)工藝，對不符合設(shè)置條件的，責(zé)令停業(yè)整頓；逾期仍未達(dá)到法定條件的，依法予以吊銷動(dòng)物防疫條件合格證。各地將采取先建后補(bǔ)、以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式，引導(dǎo)工商資本自主升級改造畜禽屠宰生產(chǎn)線，對竣工驗(yàn)收并達(dá)到正常運(yùn)行要求的投資新建、改擴(kuò)建畜禽屠宰加工企業(yè)，給予資金補(bǔ)助。
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