拍賣綜述
10月3日GDT第341次拍賣，本次拍賣投放同環(huán)比均增加，其中環(huán)比小增，全脂奶粉繼續(xù)擔當增加主力，共成交38350噸，較上次成交量上漲2.6%，平均中標價格為3104美元/噸，較上次成交價格上漲4.4%。參與戶數(shù)有所減少，除奶酪/乳糖下跌外，脫脂漲幅最大。
各品種平均漲跌幅：
第341次GDT主要買家成交比例：
本次拍賣中，由于國慶假期加節(jié)前現(xiàn)貨走勢略軟，中國買家恢復正常參與比例，其中全脂脫脂黃油仍然是主力購買品種；東南亞則是強力買入無水奶油，在奶酪也略做支撐；而由于北美最近乳脂價格狂漲，事前被寄予厚望的中南美確在無水上表現(xiàn)平平；中東大戶本次表現(xiàn)乏善可陳，只有正常略偏低水準。
主要品種拍賣結果
10月3日招標結果：2023年11月到2024年4月發(fā)貨：
奶粉，乳脂漲勢堅決。
未來主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較（元/噸，匯率7.3，到貨月）
無水奶油現(xiàn)貨漲幅較低，繼續(xù)倒掛。
主要品種盤后點評
1. 無水奶油：國內黃油價格堅挺，預計會拉動無水奶油銷量，而北美堅挺的乳脂價格勢必會對讓國際買家轉向新西蘭品種，預計近期將持續(xù)走強。
2. 黃油：總體漲幅低于預期，國內現(xiàn)貨遇到價格關口，考慮到奶粉的強勢，短期買入風險不大。
3. 切達奶酪：意外的跌幅提供進場的理由，相較其它區(qū)域性價比較高。
4. 脫脂奶粉：近期總體歐美價格堅挺，導致國內外追捧該品種，對于國內買家來說，除了性價比外，國內今年的巨量到貨，也要放在考慮范圍內，不建議追高。
5 .全脂奶粉：國際貿易商即將進入GDT國內買家行列，為全脂粉貿易提供了新的玩法，很難確認持續(xù)的上漲是實際市場的需求反映，讓子彈先飛一會吧。
綜述
節(jié)前現(xiàn)貨市場走勢疲軟，而主要國產奶粉供方再次增加對市場的供應量，讓大家對本次拍賣期望不高，實際上由于國際大貿易商的加入和期貨市場提供的基差，讓現(xiàn)價買入存在了套利空間，真實的需求反應要在10月節(jié)后和11月上旬延遲發(fā)貨的奶粉到來時面臨考驗，全脂奶粉的反彈不會一帆風順。
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