生豬產業(yè)是雅安市名山區(qū)特色農業(yè)產業(yè)之一，經過多年發(fā)展，雅安市名山區(qū)現有生豬養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社50余家，存欄生豬38.4萬頭，預計年出欄生豬60萬頭左右。其中，馬嶺鎮(zhèn)現有生豬養(yǎng)殖戶798戶，生豬存欄2.2萬頭，茶園2.11萬畝，是典型的農業(yè)鎮(zhèn)。
為順應行業(yè)發(fā)展趨勢，改變雅安市名山區(qū)生豬養(yǎng)殖產業(yè)單打獨斗的局面，拓展單一養(yǎng)殖戶抱團合作到養(yǎng)殖合作社間的深度抱團合作，打造名山區(qū)特色生豬品牌“茶香豬”和名山區(qū)生豬產業(yè)鏈型聯合體，近日，雅安市名山區(qū)茶香生豬養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社聯合社成立大會在馬嶺鎮(zhèn)舉行。大會選舉產生了聯合社理事長、監(jiān)事長。名山區(qū)九龍生豬飼養(yǎng)農民專業(yè)合作社理事長、曾獲農業(yè)農村部“大國農匠”的林際奎當選為聯合社理事長。這標志著，雅安市首家以生豬產業(yè)為主的特色產業(yè)聯合社正式成立。
據林際奎介紹，茶葉和生豬是名山兩大特色農業(yè)產業(yè)，這些年，他一直在探索將名山茶葉和生豬結合起來發(fā)展，打造名山區(qū)特色生豬品牌。在四川農業(yè)大學、省農科院和區(qū)農業(yè)農村局專家團隊的指導下，林際奎通過收集茶毫（茶葉芽尖上面細小的絨毛，也叫茶毛，含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質）發(fā)酵添加到飼料中，不僅降低了養(yǎng)殖成本，還形成了本地特色的喂養(yǎng)模式。經過數年發(fā)展，名山區(qū)采用林際奎配制飼料發(fā)展生豬養(yǎng)殖的農戶、合作社越來越多，打造名山區(qū)特色生豬品牌“茶香豬”的機會來了，林際奎意識到。“下一步，我們將和四川農業(yè)大學聯合通過市校合作的形式，就茶葉對生豬豬肉品質的影響展開研究，形成相關數據，為推廣名山‘茶香豬’提供科學理論依據?！?/p>
據了解，目前，聯合社首批發(fā)起成員的生豬存欄量超過5萬頭，將全部采用自己喂養(yǎng)模式發(fā)展生豬養(yǎng)殖，并進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模。同時，瞄準中高端市場，推出具有名山特色的“茶香豬”豬肉產品，擦亮名山生豬養(yǎng)殖招牌。
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