華聲在線5月15日訊（全媒體記者 胡盼盼 通訊員 李賽 戶曉陽(yáng)）記者今天從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，1-4月湖南生豬規(guī)模以上屠宰量911.8萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)35.7%。
湖南是生豬養(yǎng)殖大省，年出欄量穩(wěn)居全國(guó)前列。近3年，湖南推進(jìn)生豬養(yǎng)宰加銷(xiāo)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),優(yōu)化屠宰產(chǎn)能布局，新增生豬屠宰企業(yè)23個(gè)，新增屠宰產(chǎn)能785萬(wàn)頭。組織實(shí)施生豬屠宰加工能力提升工程，對(duì)生豬屠宰和肉類(lèi)加工企業(yè)新購(gòu)置的屠宰、加工、冷鏈設(shè)備，按其購(gòu)置金額的20%進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)，去年有67家屠宰企業(yè)進(jìn)行升級(jí)改造。支持開(kāi)拓肉品外銷(xiāo)市場(chǎng)，1-4月跨省調(diào)出豬肉9.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)22.8 %。一季度出口豬肉0.26萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)24.4%。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)處負(fù)責(zé)人介紹，湖南正瞄準(zhǔn)新加坡等國(guó)際市場(chǎng)、粵港澳大灣區(qū)和江浙滬等肉類(lèi)主銷(xiāo)區(qū)，加大產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，以精深分割肉、熟食肉品、湘菜預(yù)制菜等為重點(diǎn)，打造一批肉類(lèi)加工園區(qū)、肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，重點(diǎn)建設(shè)長(zhǎng)株潭肉類(lèi)精深加工基地、洞庭湖區(qū)肉類(lèi)外銷(xiāo)基地、湘南粵港澳肉品供應(yīng)基地，推動(dòng)湖南發(fā)展壯大成為全國(guó)肉類(lèi)加工大省和肉品外銷(xiāo)強(qiáng)省。
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