三季度萊蕪區(qū)畜牧受行情影響出現(xiàn)低迷狀態(tài),肉蛋奶總產(chǎn)量不及去年同期。
一、前三季度畜產(chǎn)品產(chǎn)量情況
前三季度,全區(qū)肉蛋奶總產(chǎn)量7.45萬噸,同比下降1.41%。其中,豬肉產(chǎn)量1.60萬噸,同比下降31.62%;牛肉產(chǎn)量0.25萬噸,同比下降3.85%;牛奶產(chǎn)量0.29萬噸,同比下降14.71%;羊肉產(chǎn)量0.11萬噸,同比下降57.69%;禽肉產(chǎn)量2.47萬噸,同比增長15.96%;禽蛋產(chǎn)量2.72萬噸,同比增長21.97%。
二、三季度主要畜禽及畜產(chǎn)品價格情況
三季度,生豬最高價格15.2元/公斤,平均13.89元/公斤,同比下降29.99%;豬肉價格平均23.36元/公斤,同比下降24.18%;活牛平均價格27.16元/公斤,同比增長14.29%;牛奶平均價格2.71 元/公斤,同比下降6.55%;禽蛋平均價格6.84元/公斤,同比下降31.67%。
三、三季度畜牧行情分析
1.生豬行情。2025年生豬價格處在低谷狀態(tài),上半年平均每頭生豬養(yǎng)殖能維持在200元左右的微利,但進入三季度以來,生豬價格大幅下降,最低價格跌至10元/公斤,生豬養(yǎng)殖處在虧損狀態(tài)。生豬價格和依然嚴峻的疾病多發(fā)的養(yǎng)殖大環(huán)境是當前生豬養(yǎng)殖面臨的最大困境。當前生豬養(yǎng)殖模式也逐漸向規(guī)?;⒑贤i養(yǎng)殖方向發(fā)展,中小養(yǎng)殖場戶和自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖場戶逐漸被逼退出市場。當前全區(qū)年出欄3000頭以上的合同豬養(yǎng)殖場數(shù)量達到17家,占全區(qū)規(guī)模生豬養(yǎng)殖的64.7%。三季度末全區(qū)能繁母豬保有量1.26萬頭,同比下降42.70%。
2.肉牛行情。2025年以來牛價穩(wěn)中有增,三季度肉牛平均價格達到27.16元/公斤,同比增長14.29%,養(yǎng)殖處于盈利狀態(tài)。當前全區(qū)肉牛存欄1.40萬頭,較去年同期上漲2.94%,肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍有較大發(fā)展?jié)摿?,行業(yè)發(fā)展依舊樂觀。
3.蛋禽行情。三季度蛋禽養(yǎng)殖行情穩(wěn)定,但禽蛋價格較去年同期有大幅下降。三季度禽蛋平均價格6.84元/公斤,同比下降31.67%,蛋禽養(yǎng)殖處于微利狀態(tài)。分析禽蛋下降的主要原因是蛋禽存欄數(shù)量不斷增長,禽蛋市場供應處于飽和狀態(tài)。
4.肉禽行情。三季度肉禽行情穩(wěn)定,全區(qū)肉禽出欄2297萬只。2025年全區(qū)新建大型肉禽養(yǎng)殖場4家,大型肉禽規(guī)模場保有量增長28.57%。
四、四季度行情預測
隨著冬季的到來,肉蛋奶迎來季節(jié)性消費高峰,畜牧行情有望逐漸回暖。預測四季度生豬行情穩(wěn)定,依然能保持養(yǎng)殖微利狀態(tài);肉牛、肉羊價格因季節(jié)性消費或將有小幅增漲;禽蛋因產(chǎn)能擴增,價格將穩(wěn)中有升,但不會有太大幅度的增漲。四季度畜牧行情上漲勢頭和漲幅持續(xù)時間仍具有不確定性,建議養(yǎng)殖場戶正確看待行情發(fā)展,科學做好出欄計劃。
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