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2026年一季度山東蓬萊區(qū)生豬價(jià)格走勢(shì)分析
發(fā)布時(shí)間:2026-02-28 17:04來(lái)源:山東省畜牧獸醫(yī)局


2026年一季度,生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)生豬價(jià)格持續(xù)走低、仔豬價(jià)格逆勢(shì)上漲的分化走勢(shì),春節(jié)消費(fèi)旺季過(guò)后價(jià)格快速回落,養(yǎng)殖端虧損加劇,市場(chǎng)預(yù)期與生產(chǎn)行為出現(xiàn)明顯分歧,行業(yè)仍處于周期觸底階段。

一、基本情況

(一)生豬價(jià)格先穩(wěn)后跌,進(jìn)入低位運(yùn)行區(qū)間

春節(jié)前,受節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng),蓬萊區(qū)生豬出欄均價(jià)維持在13-13.4元/公斤,市場(chǎng)購(gòu)銷相對(duì)平穩(wěn);節(jié)后需求快速降溫,疊加集中出欄,價(jià)格持續(xù)下行,當(dāng)前生豬出欄均價(jià)降至11.4元/公斤,已跌破成本線,養(yǎng)殖端普遍陷入虧損。

(二)仔豬價(jià)格逆勢(shì)上漲,呈現(xiàn)“豬賤仔貴”格局

與生豬價(jià)格走勢(shì)相反,一季度仔豬價(jià)格持續(xù)走強(qiáng),15公斤仔豬價(jià)格漲至28-30元/公斤,局部地區(qū)價(jià)格更高。仔豬價(jià)格上漲與生豬價(jià)格下跌形成明顯背離,反映出市場(chǎng)對(duì)下半年行情預(yù)期好轉(zhuǎn)、補(bǔ)欄積極性提升。

二、供需與價(jià)格背離原因分析

(一)生豬價(jià)格下跌

1. 供給端壓力集中釋放:前期能繁母豬存欄處于相對(duì)高位,對(duì)應(yīng)一季度生豬出欄量充足;春節(jié)前養(yǎng)殖戶集中出欄、部分壓欄大豬集中上市,市場(chǎng)供給階段性過(guò)剩。

2. 需求端顯著走弱:春節(jié)后居民消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季,餐飲、團(tuán)體消費(fèi)回落,屠宰企業(yè)開(kāi)工率偏低,收購(gòu)意愿不強(qiáng),持續(xù)壓價(jià)收購(gòu)。

(二)仔豬價(jià)格上漲

1. 周期預(yù)期改善:市場(chǎng)普遍預(yù)判2026年一季度為價(jià)格低谷,下半年有望企穩(wěn)回升,放養(yǎng)企業(yè)和養(yǎng)殖戶提前布局補(bǔ)欄,仔豬采購(gòu)需求集中釋放,拉動(dòng)仔豬需求。

2.  養(yǎng)殖成本支撐:飼料、人工等成本剛性上漲,推高仔豬培育成本,價(jià)格易漲難跌。

生豬價(jià)格反映當(dāng)前即期供需,仔豬價(jià)格反映未來(lái)產(chǎn)能預(yù)期,二者背離是周期底部“當(dāng)下虧損、未來(lái)看漲”的典型表現(xiàn)。

三、未來(lái)價(jià)格走勢(shì)判斷

(一)短期(一季度末至二季度初):低位磨底,反彈乏力

生豬價(jià)格仍將以弱勢(shì)震蕩為主,難有明顯反彈。消費(fèi)淡季延續(xù)、出欄壓力未消,價(jià)格大概率在11.5—12元/公斤區(qū)間運(yùn)行,養(yǎng)殖虧損局面難以快速扭轉(zhuǎn)。

(二)中長(zhǎng)期(二季度末至下半年):逐步企穩(wěn),溫和回升

隨著能繁母豬有序去化、前期壓欄大豬消化完畢,疊加消費(fèi)逐步回暖,預(yù)計(jì)二季度末迎來(lái)拐點(diǎn),價(jià)格震蕩上行,下半年逐步回升至合理區(qū)間,實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

四、意見(jiàn)建議

生豬養(yǎng)殖戶理性安排出欄與補(bǔ)欄,避免盲目壓欄與跟風(fēng)補(bǔ)欄;加強(qiáng)產(chǎn)能監(jiān)測(cè)與市場(chǎng)調(diào)控,穩(wěn)定養(yǎng)殖預(yù)期,推動(dòng)行業(yè)有序去產(chǎn)能、穩(wěn)運(yùn)行。

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